طرز تهیه گل های رز مارشمالو برای مبتدیان، دستور پخت روسی!

دستور پختی که من در این ویدیو استفاده می کنم، یک دستور پخت زفیر روسی است. قبل از شروع به تهیه گل های مارشمالو، نکاتی وجود دارد که مهم هستند. باید زمان زیادی داشته باشید و هر چیزی را که نیاز دارید قبل از شروع آماده کنید. در دستور پخت من از آب پرتقال استفاده می کنم، می توانید از هر مایعی که بیشتر دوست دارید استفاده کنید. من سعی کرده ام آنها را با توت فرنگی های مخلوط درست کنم و طعم آن کاملاً فوق العاده است. وقتی شربت را در ویدیو می جوشانم، از دماسنج استفاده می کنم، اگر دماسنج ندارید، می توانید شربت را از زمان شروع به جوش آمدن به مدت ۷-۸ دقیقه بجوشانید، ۱۱۰ درجه خوب است. وقتی شربت را داخل سفیده های تخم مرغ زده شده می ریزید، باید آن را به صورت جریانی نازک بریزید، اما نه خیلی آهسته زیرا مارشمالو خیلی سریع سرد می شود. اگر ویدیو را قدم به قدم دنبال کنید، مطمئنم که گل های مارشمالو زیبایی درست خواهید کرد. گل های رز را می توان به مدت ۱۰ تا ۱۴ روز در جعبه ی دربسته نگهداری کرد.