22
نان کرمدار یک نان بسیار خوش طعم درست طعم شیرینی دانمارکی رو میده ولی خیلی ساده تر.
طرز تهیه نان کرمدار
مواد لازم برای خمیر نان: ارد سفید ۲۵۰ گرم (۲) پیمانه). شکر ۵۰ گرم (۱/۳ پیمانه). شیر خشک قنادی ۱۰ گرم (1) قاشق سوپخوری سر پر). بهبود دهنده ۱/۸ قاشق چایخوری خمیر مایه ۵ گرم ۱ قاشق چایخوری). زرده تخم مرغ ۲ عدد. وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری. شیر سرد ۵۰ گرم ۱/۴ پیمانه. آب سرد ۶۰ گرم (۱/۳ پیمانه سر پر). کره نرم ۲۵ گرم. نمک ۱/۴ قاشق چایخوری. در زیر میتوانید کلیپ طرز تهیه این شیرینی را ببینید.
منبع: هانیه فهیمی
دیدگاه ها