معجون افلاطون چیست؟ بمب انرژی در یک لیوان + طرز تهیه

«معجون افلاطون» که در آبمیوه فروشی ها و بستنی فروشی های ایران به نام «شِیک افلاطون» نیز شناخته می شود، یک نوشیدنی معمولی نیست؛ بلکه یک وعده ی غذایی کامل، بسیار مقوی و فوق العاده پرکالری است که برای تأمین انرژی بالا و مواد مغذی متراکم طراحی شده است. این معجون، ترکیبی هوشمندانه از مغزیجات، میوه های شیرین و مواد لبنی است که آن را به گزینه ای عالی برای ورزشکاران، افراد با کمبود وزن یا کسانی که به دنبال یک تقویت کننده ی فوری انرژی هستند، تبدیل می کند.

معجون افلاطون چیست؟

معجون افلاطون، یک شیک یا اسموتی بسیار غلیظ و لایه لایه است که پایه اصلی آن را شیر و موز تشکیل می دهد و سپس با انواع مغزها، دانه ها، خرما و خامه تکمیل می شود. این معجون به دلیل تراکم بالای کالری، پروتئین، چربی های سالم و کربوهیدرات ها، یک نیروگاه غذایی محسوب می شود. نام گذاری آن احتمالاً برگرفته از ایده ی یک «ترکیب کامل و ایده آل» برای تأمین انرژی حیاتی بدن است.

همچنین بخوانید:

نان بدون آرد چیست، چه ویژگی دارد و چگونه پخته می شود؟!

نان بدون آرد که به آن نان پروتئینی هم می‌گویند، نانی خوشمزه و سرشار از مواد غذایی سودمند است. در این مطلب با خاصیت نان بدون آرد و شیوه‌ی پخت آن آشنا…

طرز تهیه معجون افلاطون (بر اساس دستورالعمل رایج)

تهیه ی این معجون نیاز به لایه بندی دقیق دارد تا همه ی مواد به درستی با هم ترکیب شوند و نوشیدنی بافتی غنی پیدا کند.

طرز تهیه معجون افلاطون (لایه لایه)

• آماده سازی پایه شیرموز: موزهای خردشده و شیر را درون مخلوط کن بریزید تا یک شیرموز نسبتاً غلیظ به دست آید.

• شروع لایه بندی: یک لیوان بزرگ و بلند انتخاب کنید.

• لایه ی اول (تقویت مغذی): ابتدا بخشی از خرماهای هسته گرفته را به همراه کمی گردو و کنجد، در کف لیوان قرار دهید.

• لایه ی دوم (پایه ی اصلی): روی مغزیجات لایه ی اول، مقداری از شیرموز آماده شده را بریزید تا سطح آن ها پوشیده شود.

• لایه ی سوم (لذت و تزئین درونی): بقیه ی مغزها (بادام درختی و هندی)، نارگیل و بقیه ی کنجد را روی شیرموز بریزید.

• لایه ی چهارم (تاپینگ): باقی مانده ی شیرموز را اضافه کنید تا لیوان تقریباً پر شود.

• لایه ی نهایی و تزئین: در صورت تمایل، یک قاشق خامه را روی سطح معجون قرار دهید. سپس با موز حلقه شده، پودر پسته و شکلات رنده شده تزئین نمایید.

جدول تخمینی خواص غذایی یک لیوان معجون افلاطون

با توجه به این که معجون افلاطون بسیار غنی از مواد پرکالری مانند مغزها، خامه و شکر طبیعی (خرما و موز) است، مشخصات غذایی آن بسیار بالاست. محاسبات زیر بر اساس استفاده از مقادیر ذکرشده (با فرض شیر پرچرب و یک قاشق خامه) تخمین زده شده اند:

توجه مهم: این معجون به دلیل کالری و چربی بالا، برای افراد در رژیم های کاهش وزن مناسب نیست و باید با احتیاط و در مواقع نیاز به انرژی بالا مصرف شود.

همچنین بخوانید:

پودر ماکا چیست؟ با بمب انرژی و میل جنسی آشنا شوید!

پودر ماکا، خوراکی بسیار مقوی و خوش‌ قیمتی است که به عنوان بمب انرژی و افزایش میل جنسی شناخته می‌شود. با خواص پودر ماکا آشنا شوید!

چه زمانی معجون افلاطون مصرف کنیم؟

معجون افلاطون برای تأمین فوری انرژی و مواد مغذی در شرایط خاص بسیار مفید است:

بعد از یک فعالیت ورزشی سنگین (ریکاوری):

برای مثال: «فردی که یک جلسه ی سخت بدنسازی یا یک دور دوچرخه سواری طولانی داشته است، می تواند معجون افلاطون را بلافاصله پس از تمرین مصرف کند. ترکیب بالای کربوهیدرات (از موز و خرما) به پر کردن ذخایر گلیکوژن و پروتئین (از شیر و مغزها) به شروع سریع فرایند ریکاوری و ترمیم عضلات کمک می کند.»

برای افرادی که به دنبال افزایش وزن هستند:

برای مثال: «فردی که به طور طبیعی لاغر است و در مصرف حجم زیادی از غذا مشکل دارد، می تواند این معجون پرکالری را به عنوان یک وعده میان وعده ی سنگین یا مکمل غذایی، بین وعده های اصلی خود مصرف کند تا به سادگی کالری دریافتی روزانه اش را افزایش دهد.»

بیشتر بخوانید:

۸ نوشیدنی گرم و خوشمزه برای شب های طولانی پاییز!

چگونه قورمه سبزی لایف اِستایل درست کنیم؟ غذا آرایی مدرن!