دلگرم
امروز: پنجشنبه, ۰۸ مرداد ۱۴۰۵ برابر با ۱۶ صفر ۱۴۴۸ قمری و ۳۰ ژوئیه ۲۰۲۶ میلادی
تبدیل برنج به نان پفکی (نان برنجی بدون آرد در مخلوط کن)
با این دستور ساده، برنج را در مخلوط کن به نانی پفکی، بدون نیاز به آرد گندم، تبدیل کنید. نکته کلیدی: تخمیر نان برنجی فقط تا ۱.۵ برابر حجم اولیه.

مواد لازم: ۲۰۰ گرم برنج ۱۱۰ گرم آب ۱۰ گرم شکر ۲ گرم نمک ۱۰ گرم روغن مایع ۳ گرم مخمر نان برنجی وقتی مانند نان گندم دو برابر شود، بیش از حد تخمیر شده است. بهتر است آن را زمانی بپزید که ۱.۵ برابر بیشتر باشد (تا نیمه راه دو برابر شدن تخمیر شده باشد).


 

دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !



hits