دلگرم
امروز: شنبه, ۱۶ آبان ۱۴۰۵ برابر با ۲۶ جمادى الأول ۱۴۴۸ قمری و ۰۷ نوامبر ۲۰۲۶ میلادی
اگر عاشق ترب هستی و خونه ترب قرمز داری؟ ترشیش رو درست کن ببین چی میشه و متفاوت و بسیار لذیذ!
در این مطلب طرز تهیه ترشی ترب را قراره یاد بگیریم با ما همراه باشید.

مواد لازم: تورپ تورشوسو ترکی. 1 ترب قرمز 1 و نیم کیلو. 2 هر شیشه 3 حبه سیر خرد شده. فلفل سیاه سابیده نشده نصف قاشق مرباخوری برای هر شیشه 4 برگ بو 3 برگ. مجدد 1 حبه سیر خرد شده و 4 تا 5 عدد فلفل سیاه سابیده نشده. تخم خردل و یا تخم گشنیز و گلپر به مقدار 1 قاشق مرباخوری سرخالی (دلبخواه). شکر 1 قاشق چایخوری برای هر شیشه. نمک 1 قاشق غذاخوری پر حدودا 30 گرم برای هر شیشه. سرکه انگور) به مقدار لازم ) برای حدودا نصف شیشه. آب جوشیده خنک شده به مقدار لازم

منبع: آشپزخانه غذاهای ترکی و بین الملل

دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !



مطالب مرتبط
hits