alexametrics
دلگرم
امروز: دوشنبه, ۲۷ ارديبهشت ۱۴۰۰ برابر با ۰۴ شوّال ۱۴۴۲ قمری و ۱۷ مه ۲۰۲۱ میلادی
روش تهیه نان همبرگر در خانه
10
زمان مطالعه: 2 دقیقه
روش تهیه نان همبرگر در خانه-نان همبرگر-تهیه نان همبرگر-طرز تهیه نان همبرگر-پخت نان همبرگر-روش پخت نان همبرگر-مواد لازم تهیه نان همبرگر-درست کردن نان همبرگر در منزل

روش تهیه نان همبرگر در خانه

روش تهیه نان همبرگر در خانه

موادلازم:

شیر 2پیمانه

مخمر 2 ق چ

آب گرم 1/4پیمانه

شکر 2 ق چ

روغن مایع 1ق س

آرد 6پیمانه

نمک 1/5ق چ

کنجدبرای رویه

طرزتهیه:

ابتدا آب ولرم رابامخمروشکر مخلوط می کنیم وبرای 10 تا15 دقیقه صبرمیکنیم تامایع به عمل بیاد

بعد روغن مایع ,نمک وشیر رودر یک ظرف جداگانه با هم مخلوط میکنیم , ومخمر ی که به عمل اومده رو به شیرمون اضافه میکنیم

بعدآرد الک شده رو کم کم به مایع اضافه میکنیم اول با قاشق هم میزنیم وقتی هم زدن با قاشق سخت شد با دست ورز میدیم همه آرد رو یه جا نریزید ممکنه خمیرتون سفت بشه با دست ورز میدیم تا خمیریکدستی درست بشه روی اونو سلفون میکشیم ودستمال می اندازیم وبرای مدت 45 دقیقه میزاریم یه جای گرم تا خمیر عمل بیاد وحجمش دو برابر بشه

بعد سینی فر را چرب وکاغذ روغنی می اندازیم واز خمیر به اندازه یه نارنگی برمیداریم وگرد می کنیم ودر سینی فر میزاریم و روی اونو کنجد می ریزیم

روش تهیه نان همبرگر در خانه

وبرای 15 دقیقه دیگه هم بهش استراحت میدیم بعد توی فری که ازقبل گرم کردیم با درجه حرارت200 درجه سانتی گرادبرای مدت 30 تا 40 دقیقه میزاریم

روش تهیه نان همبرگر در خانه

البته بستگی به اندازه نونها داره من چون به نون بزرگ احتیاج داشتم وخمیرم بزرگتر بود کمی بیشتر وقت گرفت. برای اطمینان ازپخت نون هم میتونید با خلال دندون چک کنید اگر تمیز بیرون اومد پخته همین ,نونهای ما آماده شد بفرمایید.

روش تهیه نان همبرگر در خانه



این مطلب چقدر مفید بود ؟
4.9 از 5 (10 رای)  
دیدگاه ها

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید



کد امنیتی کد جدید
hits