روش پخت تخم مرغ آب پز بدون پوست

تخم مرغ آب پز بدون پوست(تخم مرغ جیبی)
۲,۸۳۳
۱
۱
شنبه, ۰۶ بهمن ۱۳۹۷ ۰۰:۵۶
روشی آسان برای پخت تخم مرغ آب پز - آب پز کردن بدون پوست تخم مرغ تا قبل از این پست کار شاقی تلقی می شد، خرسندم که به اطلاع شما برسونم که از این پس این کار به آسانی و بدون مشقت انجام خواهد شد.
تخم مرغ آب پز بدون پوست(تخم مرغ جیبی)

چگونگی آب پز یا بخار پز کردن تخم مرغ بدون پوست

تخم مرغ آب پز یکی از غذاهای خوش خوراک ما ایرانی ها – به ویژه برای وعده صبحانه – است اما مشکلی که وجود دارد پوست کردن آن است که به ویژه برای افراد کم حوصله، کاری دشوار و حتی کلافه کننده است… اما آیا هیچ وقت به این فکر کرده اید که راهی پیدا کنید تا بتوانید بدون پوست کردن تخم مرغ، تخم مرغ آب پز تهیه کنید . با دلگرم همراه شوید.

روش پخت تخم مرغ آب پز بدون پوست

طرز تهیه تخم مرغ آب پز بدون پوست

مواد لازم جهت درست کردن سه عدد تخم مرغ جیبی

  • تخم مرغ : ۳ عدد
  • نمک : ۱ قاشق غذاخوری
  • آب : ۴ پیمانه (یا به اندازه یک قابلمه دو نفره با این میزان آب تعداد بیشتری تخم مرغ جیبی میتونید درست کنید)

این تخم مرغ جیبی بسیار جالب و آسون تر از چیزی که فکر میکنید هست یادتون باشه از تخم مرغ تازه و با کیفیت استفاده کنید

طرز تهیه تخم مرغ آب پز بدون پوست

  1. در مرحله اول آب رو توی یه قابلمه بریزید و با شعله ملایم بزارید جوش بیاد وقتی شروع کرد به جوش های ریز زدن نمک رو بهش اضافه کنید .
  2. حالا موقع اضافه کردن تخم مرغه
  3. به آرومی تخم مرغ رو توی ظرف بشکنید.
  4. و بعد از سه تا چهار دقیقه اینجوری این تخم مرغ جیبی زمان پختش همین سه تا چهار دقیقه ست (درست مثل تخم مرغ آبپز بدون پوست میشه)
  5. نکته مهم اینه که این تخم مرغ جیبی زرده سفتی نخواهد داشت
  6. حالا تخم مرغ جیبی رو توی یه آبکش قرار بدین تا آب اضافی اون خارج بشه .
  7. تمام تخم مرغ ها رو به همین روش درست کنید یادتون باشه تخم مرغ ها رو به آرومی توی آب قرار بدین و تکی تکی درست کنید اگر موقع کار سفیده از روی زرده حرکت کرد و جدا شد به آرومی با یه قاشق سفیده رو روی زرده قرار بدین (درست کردن تخم مرغ جیبی خیلی راحته)
  8. تخم مرغ جیبی رو میتونید همراه با پوره سیب زمینی و به عنوان صبحانه یا شام میل کنید یا به همراه تکه های نان تست .نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده .

لذت آشپزی با دلگرم :

روش تهیه ی یک صبحانه ی مقوی با املت پنیر

طرز تهیه ی املت گوجه فرنگی و خواص شگفت انگیز آن

گردآوری شده مجله ی دلگرم

مریم امینی


این مطلب چقدر مفید بود ؟
(1 امتیاز , میانگین: 5.0 از 5)  

۱ دیدگاه

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید



کد امنیتی کد جدید
 
ir
ستوده | ۵ ماه پیش
این روش خیلی تخم مرغ رو خوشمزه میکنه .
۰
۰
 
hits

آخرین مطالب دلگرم