دلگرم
امروز: چهارشنبه, ۰۶ آبان ۱۴۰۵ برابر با ۱۶ جمادى الأول ۱۴۴۸ قمری و ۲۸ اکتبر ۲۰۲۶ میلادی
طرز تهیه نان چای زنجان بدون فر با بافت ترد و ماندگاری بالا
طرز تهیه نان چای زنجان (چای‌چورگی) بدون فر و در فر با بافت ترد و ماندگاری بالا؛ آموزش مرحله‌به‌مرحله پخت شیرینی سنتی عصرانه با هل، گلاب و زعفران.

آموزش پخت نان چای اصیل زنجانی (چای چورگی) با ترکیب تخم مرغ، شکر، گلاب، هل، شیر ولرم، خمیرمایه و آرد، استراحت یک ساعته خمیر، فرم دهی بیضی شکل ۵۰ گرمی با رومال زرده و زعفران، و پخت ۲۰ دقیقه ای در فر یا قابلمه (فر دست ساز).

 

دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !



مطالب مرتبط
hits