دلگرم
امروز: چهارشنبه, ۰۳ مرداد ۱۴۰۳ برابر با ۱۷ محرّم ۱۴۴۶ قمری و ۲۴ ژوئیه ۲۰۲۴ میلادی
چند ایده جذاب برای تزیین و تهیه کوکی توت‌ فرنگی خانگی
1
زمان مطالعه: 3 دقیقه
کوکی توت فرنگی یک نوع شیرینی خوشمزه و محبوب است که با توت فرنگی تازه یا یخ زده تهیه می شود. این کوکی ها معمولاً به شکل گلوله های گرد یا قلب هستند و با توت فرنگی اسلایس شده تزیین می شوند.

طرز تهیه کوکی توت فرنگی

کوکی توت فرنگی یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و بین المللی است که با طعم و رسپی های مختلفی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کوکی توت فرنگی در ادامه با سایت ما همراه باشید.

مواد لازم :میزان مورد نیاز :
آرد همه منظوره250 گرم
شکر100 گرم
بکینگ پودر2 قاشق چایخوری
نمک1/2 قاشق چایخوری
کره سرد، رنده شده115 گرم
تخم مرغ بزرگ، سرد1 عدد
شیر سرد1/3 پیمانه
عصاره وانیل1 قاشق چایخوری
توت فرنگی یخ زده، خرد شده120 گرم

طرز تهیه کوکی توت فرنگی

طرز تهیه:

فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد (375 درجه فارنهایت) گرم کنید. سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.
در یک کاسه بزرگ، آرد، شکر، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.
کره سرد را اضافه کرده و با نوک انگشتان یا چنگال تا زمانی که یکدست شود، مخلوط کنید.
تخم مرغ، شیر و عصاره وانیل را اضافه کرده و با سرعت متوسط هم بزنید تا مخلوط شود.
توت فرنگی خرد شده را اضافه کرده و با قاشق هم بزنید تا مخلوط شود.
از خمیر به اندازه 1.5 قاشق غذاخوری برداشته و به شکل گلوله درآورید. کوکی ها را روی سینی فر قرار دهید و به فاصله 5 سانتی متر از یکدیگر قرار دهید.
کوکی ها را به مدت 10-12 دقیقه یا تا زمانی که لبه های آنها طلایی شود، بپزید.
کوکی ها را از فر خارج کرده و روی توری سیمی بگذارید تا خنک شوند.

تزیین کوکی توت فرنگی

نکات لازم جهت تهیه کوکی توت فرنگی

برای طعم بهتر، از توت فرنگی تازه استفاده کنید.
اگر از توت فرنگی یخ زده استفاده می کنید، قبل از استفاده آن را از فریزر خارج کرده و اجازه دهید تا یخ آن باز شود.
برای جلوگیری از چسبیدن کوکی ها به سینی فر، سینی فر را کمی چرب کنید یا کاغذ روغنی قرار دهید.
کوکی ها را می توان در دمای اتاق یا در یخچال نگهداری کرد.

حتماً بخوانید:
معرفی ارزش غذایی و خواص توت فرنگی

معرفی ارزش غذایی و خواص توت فرنگی

توت فرنگی یکی از میوه هایی است که بسیاری از افراد آن را دوست دارند. همچنین این میوه ی خوشمزه دارای خواص بسیاری است که عده ی زیادی از ما از آن ها…

تزیین کوکی توت فرنگی:

کوکی های توت فرنگی را می توان به روش های مختلفی تزیین کرد. در اینجا چند ایده برای تزیین کوکی توت فرنگی آورده شده است:

کوکی ها را با توت فرنگی تازه، توت فرنگی خشک، یا پودر قند تزیین کنید.
از شکلات آب شده یا سس شکلاتی برای تزیین کوکی ها استفاده کنید.
از گل های خوراکی یا برگ های نعنا برای تزیین کوکی ها استفاده کنید.
با کمی خلاقیت می توانید کوکی های توت فرنگی را به شکل های مختلف تزیین کنید و از آنها لذت ببرید.



این مطلب چقدر مفید بود ؟
5.0 از 5 (1 رای)  

دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !


hits