دلگرم
امروز: شنبه, ۱۶ آبان ۱۴۰۵ برابر با ۲۶ جمادى الأول ۱۴۴۸ قمری و ۰۷ نوامبر ۲۰۲۶ میلادی
طرز تهیه کیک زعفرانی خامه ای با عطر و بوی بستنی سنتی
یک کیک زعفرانی نرم و مرطوب با رویه خامه ای معطر به گلاب و زعفران، که طعمی شبیه به بستنی سنتی ایرانی دارد. این دسر مجلزی با پسته تزیین می شود.

مواد لازم برای تهیه کیک زعفرانی:
تخم مرغ ۳ عدد
شکر دو سوم لیوان (۱۵۰ گرم )
وانیل نصف قاشق چایخوری 
نمک یک هشتم قاشق چایخوری 
روغن نصف لیوان (۱۰۰ گرم )
شیر ولرم نصف لیوان (۱۲۰ گرم )
آرد یک ونیم لیوان بیشتر (۲۲۰ گرم )
بیکینگ پودر یک قاشق غذاخوری (۱۱ گرم )
خامه زعفرانی:
خامه قنادی ۶۰۰ گرم 
زعفران دم کرده ۳ قاشق غذاخوری 
گلاب ۳ قاشق غذاخوری 
پسته ۵۰ گرم 
شیر یک سوم لیوان (۸۰ گرم )
گلاب ۲ قاشق غذاخوری


منبع: اجه کوکینگ 

۱ دیدگاه

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید

Khadijeh | ۱ سال پیش
عالی بود
0
0


مطالب مرتبط
hits