آموزش تهیه ترافل شکلاتی خوشمزه

آموزش تهیه ترافل شکلاتی ، را برای شما عزیزان و کاربران محترم مجله دلگرم قرار داده ایم , با مجله دلگرم همراه باشید.

آموزش تهیه ترافل شکلاتی

يك كيك ( هر كيكى كه مايل بوديد فرقى نداره ) تهيه كنيد. كيك رو با دست خرد كرده در ظرفى بريزيد. به نسبت مساوى خامه صبحانه و شكلات تخته اى رو مخلوط كرده روى حرارت گذاشته

تا شكلات در خامه حل بشه ولى مراقب باشيد نجوشه ( مثلا براى يك كيك بيست سانتى ١٠٠ گرم شكلات و ١٠٠ گرم خامه كافيه) بعد اين مايه رو آرام آرام به ظرف كيك خرد شده تون اضافه كرده و با دست ورز داده تا حالت خميرى به خود بگيره مراقب باشيد

زياد نريزيد كه مايه ترافل شل بشه. بعد ترافل ها رو با دست به اندازه دلخواه گرد كرده روش به دلخواه شكلات آب كرده ريخته، يا در شكلات غلطانده، و سرو ميكنيم

منبع: دلگرم