دلگرم
امروز: چهارشنبه, ۳۱ اردیبهشت ۱۴۰۴ برابر با ۲۲ ذو القعدة ۱۴۴۶ قمری و ۲۱ مه ۲۰۲۵ میلادی
خوراکی بچگی هامون رو به یاد روزهای گذشته درست کنیم!
شکلات کاراملی های قدیم یادتون چه مزه ای داشتن حالا با همون طعم درست کنید و کامتون شیرین کنید.

طرز تهیه شکلات کاراملی

۱لیوان سرخالی شکر داخل تا به کار املایز کنید اصلا هم نزنید هرزگاهی تا به تکان بدید. بعد اینکه شکر ذوب شد کمی میتونید هم بزنید. ۱۰۰ خامه گرم اضافه کنید ۲۳ دقیقه هم بزنید. کمی ازش داخل آب سرد بریزید.

اگر گرفت یعنی حاضره در آخر ۱ ق غ کره اضافه کنید. کمی که از حرارت افتاد بریزید توی ظرفی که سلفون انداختید. بزارید به دمای محیط برسه ۲ ساعت بزارید داخل یخچال از توی ظرف درش بیارید نایلون ازش جدا کنید. به کنارهاشو برش بدید اندازه های دلخواه برش بزنید. اینم از تافی های خوشمزمون میتونید این تافیها را داخل کاغذ روغنی هم بپیچید. طعمشون عالیه مطمئنم عاشقشون میشی نوش جان.

 

منبع: Digcheh

۱ دیدگاه

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید

دختر | ۸ ماه پیش
فدااااتشم
0
0

hits