
تنها نکته ای که باید رعایت بشه در سوهان عسلی حرارت و سرعت عمل هست. یادتون باشه بهترین سوهان عسلی اونیه که ترد باشه و به دندون نچسبه. مواد لازم برای سوهان عسلی: شکر : ۱/۲ پیمانه. آب یک ق غ. روغن مایع یک ق غ. عسل یک ق غ. زعفران دمکرده یک ق غ. خلال بادام : ۱/۲ پیمانه. خلال پسته برای تزئین
منبع: آشپزی ناهید بانو
دیدگاه ها