دلگرم
امروز: سه شنبه, ۰۹ اردیبهشت ۱۴۰۴ برابر با ۳۰ شوّال ۱۴۴۶ قمری و ۲۹ آوریل ۲۰۲۵ میلادی
ساده ترین راه درست کردن پنیر سنتی در خانه در ۱۰ دقیقه
خرید پنیر را متوقف کنید! ساده ترین راه برای درست کردن پنیر در خانه در 10 دقیقه

ساده ترین روش تهیه پنیر خانگی در 10 دقیقه و 3 ماده. این یک دستور پخت پنیر خانگی خوشمزه، لطیف و سریع است که همه آن را دوست خواهند داشت.
این پنیر برای صبحانه یا میان وعده عالی است.

مواد تشکیل دهنده:
شیر 1 لیتر
3 عدد تخم مرغ
200 گرم خامه ترش

مسابقه ایرانی باش

۱۴ دیدگاه

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید

مینا | ۱ هفته پیش
این دیگه پنیر نیست ، ۲۰۰ گرم خامه ریخته تو شیر با ۳ تا تخم مرغ ، این کلی چربی و کلسترول داره ، دیگه مزه پنیر نمیده و زود فاسد ویشه
0
0
مرضیه | ۱ هفته پیش
من از این پنیر ی که درست کرد اصباذخوشم نیومد .
0
0
مرضیه | ۱ هفته پیش
سلام وقتی چربی شیر زیاد باشه پنیر نرم میشه ووقتی چربی شیر کم باشه پنیر سفت تر میشه
0
0
ککک | ۱ هفته پیش
راحت ترین روش شیر رو دوشیدین از گاو یا گوسفند همونطور سریع قرص رو تو اب ولرم حل کنید و بهش بزنید و بپوشونید (به ازای هر10لیتر1قرص) شیر رو بجوشونید پنیر بافتش خوب نمیشه( پس توصیه میکنم اصلا نجوشونید شیر رو) بعد که گرفت بزارید تحت فشار ابش کامل بره این دستور ساده ترین روش برای بهترین پنیر هست
0
2
خدیجه | ۱ هفته پیش
چرا غذای سگ درست می کنید ؟؟؟؟
تاحالا من ندیدم به پنیر تخم مرغ وماست اضافه کنن
اولا یه پنیر سنتی از قدیم الایام اینطوری درست میشه
شیر میزارن روی گاز وقتی به جوش اومد میزارن کمی سرد بشه
فقط دست نوسوزنه بعدکمی مایه پنیر اضافه میکنن تابگیره
بعدش می ریزن کیسه پارچه آبش بره بعداز چن ساعت پنیر
تکه تکه میکنن
2
3
زنجان | ۱ هفته پیش
اینجوری بهم زنه پنیر مایه
0
1
علی | ۱ هفته پیش
خوب بد بی مزه
1
2
نیلوفر | ۱ هفته پیش
اگه طعمش خوب باشه اکی هست
1
0
منظر رضایی | ۱ هفته پیش
.ببخشید راجب به دمای شیر زمانی که مواد تخم مرغ وخامه رو میریزیم توضیح ندادین واینکه بعد از ریختن مواد چقدر باید بجوشد....
0
2
پاسخ ها:
ککک | ۱ هفته پیش
شیر رو نباید بجوشونی ما خودمون همیشه پنیر درست میکنیم باید بعد از دوشیدن قرص یا سرکه رو بزنی وقتی بدوشی تازه شیر خودش ولرمه ولی اگر بخر کمی ولرم کنید نجوشونید بافتش خوب نمیشه
1
4
مهرداد | ۱ هفته پیش
اینجوری که بودی تخم مرغ ، اون هم داخل شیر گرم در حال جوش ، حال آدم را بهم میزنه !!!!!
باید امتحان کرد
با یک چهارم مواد امتحان کنید
اگر خوب بود ، بیشتر شود
3
5
عباس صفری | ۱ هفته پیش
.امتحان بکنم ببینم چی می شه.خودم استاد پنیر خونگیم.
6
3
پاسخ ها:
شماچطوری درست میکنی؟ | ۱ هفته پیش
منم زیاددرست میکنم ولی یه موقع سفت میشه یه وقتایی نرم میشه
نمیفهمم دلیلش چیه؟
0
1
ککک | ۱ هفته پیش
به دلیل اینکه میجوشونید نباید بجوشونی یا باید وقتی دوشیدی شیر از گاو یا گوسفند قرص یا سرکه رو بزنی یا خودت کمی ولرم کنی نه بجوشونی
0
2

hits