دلگرم
امروز: شنبه, ۱۶ آبان ۱۴۰۵ برابر با ۲۶ جمادى الأول ۱۴۴۸ قمری و ۰۷ نوامبر ۲۰۲۶ میلادی
ساده ترین راه درست کردن پنیر سنتی در خانه در ۱۰ دقیقه
خرید پنیر را متوقف کنید! ساده ترین راه برای درست کردن پنیر در خانه در 10 دقیقه

ساده ترین روش تهیه پنیر خانگی در 10 دقیقه و 3 ماده. این یک دستور پخت پنیر خانگی خوشمزه، لطیف و سریع است که همه آن را دوست خواهند داشت.
این پنیر برای صبحانه یا میان وعده عالی است.

مواد تشکیل دهنده:
شیر 1 لیتر
3 عدد تخم مرغ
200 گرم خامه ترش

۱۴ دیدگاه

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید

مینا | ۱ سال پیش
این دیگه پنیر نیست ، ۲۰۰ گرم خامه ریخته تو شیر با ۳ تا تخم مرغ ، این کلی چربی و کلسترول داره ، دیگه مزه پنیر نمیده و زود فاسد ویشه
0
0
مرضیه | ۱ سال پیش
من از این پنیر ی که درست کرد اصباذخوشم نیومد .
0
0
مرضیه | ۱ سال پیش
سلام وقتی چربی شیر زیاد باشه پنیر نرم میشه ووقتی چربی شیر کم باشه پنیر سفت تر میشه
0
0
ککک | ۱ سال پیش
راحت ترین روش شیر رو دوشیدین از گاو یا گوسفند همونطور سریع قرص رو تو اب ولرم حل کنید و بهش بزنید و بپوشونید (به ازای هر10لیتر1قرص) شیر رو بجوشونید پنیر بافتش خوب نمیشه( پس توصیه میکنم اصلا نجوشونید شیر رو) بعد که گرفت بزارید تحت فشار ابش کامل بره این دستور ساده ترین روش برای بهترین پنیر هست
0
0
خدیجه | ۱ سال پیش
چرا غذای سگ درست می کنید ؟؟؟؟
تاحالا من ندیدم به پنیر تخم مرغ وماست اضافه کنن
اولا یه پنیر سنتی از قدیم الایام اینطوری درست میشه
شیر میزارن روی گاز وقتی به جوش اومد میزارن کمی سرد بشه
فقط دست نوسوزنه بعدکمی مایه پنیر اضافه میکنن تابگیره
بعدش می ریزن کیسه پارچه آبش بره بعداز چن ساعت پنیر
تکه تکه میکنن
0
0
زنجان | ۱ سال پیش
اینجوری بهم زنه پنیر مایه
0
0
علی | ۱ سال پیش
خوب بد بی مزه
0
0
نیلوفر | ۱ سال پیش
اگه طعمش خوب باشه اکی هست
0
0
منظر رضایی | ۱ سال پیش
.ببخشید راجب به دمای شیر زمانی که مواد تخم مرغ وخامه رو میریزیم توضیح ندادین واینکه بعد از ریختن مواد چقدر باید بجوشد....
0
0
پاسخ ها:
ککک | ۱ سال پیش
شیر رو نباید بجوشونی ما خودمون همیشه پنیر درست میکنیم باید بعد از دوشیدن قرص یا سرکه رو بزنی وقتی بدوشی تازه شیر خودش ولرمه ولی اگر بخر کمی ولرم کنید نجوشونید بافتش خوب نمیشه
0
0
مهرداد | ۱ سال پیش
اینجوری که بودی تخم مرغ ، اون هم داخل شیر گرم در حال جوش ، حال آدم را بهم میزنه !!!!!
باید امتحان کرد
با یک چهارم مواد امتحان کنید
اگر خوب بود ، بیشتر شود
0
0
عباس صفری | ۱ سال پیش
.امتحان بکنم ببینم چی می شه.خودم استاد پنیر خونگیم.
0
0
پاسخ ها:
شماچطوری درست میکنی؟ | ۱ سال پیش
منم زیاددرست میکنم ولی یه موقع سفت میشه یه وقتایی نرم میشه
نمیفهمم دلیلش چیه؟
0
0
ککک | ۱ سال پیش
به دلیل اینکه میجوشونید نباید بجوشونی یا باید وقتی دوشیدی شیر از گاو یا گوسفند قرص یا سرکه رو بزنی یا خودت کمی ولرم کنی نه بجوشونی
0
0


مطالب مرتبط
hits