این کتلت‌ها لطیف، خوش طعم و بسیار آسان درست می‌شوند! آنها سرشار از پروتئین، فیبر و ادویه‌های سالم هستند. برای ناهار یا شام و همچنین برای منوی وگان و بدون گلوتن عالی هستند.
مواد لازم:
۱۵۰ گرم عدس قرمز (۵.۳ اونس)
۱ عدد پیاز
۱ عدد سیب زمینی شیرین
۲ حبه سیر
۱ قاشق چایخوری پاپریکا
۱ قاشق چایخوری زردچوبه
۱ قاشق چایخوری گشنیز
۱ قاشق چایخوری نمک
فلفل سیاه به میزان لازم
یک دسته جعفری
۵۰ گرم آرد جو دوسر (۱.۸ اونس)
روغن زیتون برای سرخ کردن
🔥 نکات مفید:
✅ می توانید عدس ها را یک شب خیس کنید تا بافت نرم تری داشته باشند.
✅ کتلت ها را با دست مرطوب شکل دهید.
✅ حدود ۵ دقیقه روی حرارت متوسط سرخ کنید تا طلایی شوند.
آموزش ساخت کاردستی شیک با بادکنک و زیپ قدیم: ساخت تابلوی بالرین
روش تهیه سس هلندیز؛ شاهکار آشپزی فرانسه
طرز تهیه ۵۰ عدد شیرینی ۲۰ دقیقه ای فقط با ۱ تخم مرغ
شکر گرانول چیست؟ آیا همان شکر معمولی است؟
طرز تهیه نان شیرین با خمیر خانگی؛ بدون نیاز به خرید خمیر هزارلا
سفید کردن کفش و دمپایی با جوش شیرین؛ ترفند خانگی ساده و ارزان
طرز تهیه کیک سیب با ماست و کشمش فوق العاده نرم و مجلسی با ۲ عدد سیب
ترفند پوست کندن زبان گوساله و پخت گوشت لطیف رستورانی
معجزه رزوه انداختن روی لوله در ۲ دقیقه؛ ترفند جادویی اتصال لوله پلی اتیلن به شیر آب
۱ دیدگاه