طرز تهیه شیرینی مخصوص عصرانه / در ۱ دقیقه ۱۰۰۰ تا درست کن

طرز تهیه شیرینی اندونزیایی مخصوص عصرانه

مواد:
- 500 گرم آرد برنج سفید چسبنده- شکر دانه ریز 130 گرم- مارگارین 100 گرم- 2 عدد تخم مرغ- 1/2 قاشق چایخوری نمک- 1/2 قاشق چایخوری اسانس وانیل- 100 - 130 میلی لیتر آب (اگر خمیر به اندازه کافی نرم نیست، می توانید کمی آب اضافه کنید تا خمیر به راحتی پخش شود)- 250 گرم کنجد

نکته:
- دانه های کنجد را خیس کنید تا کاملا به خمیر بچسبند.
- بعد از فرم دادن بلافاصله سرخ کنید تا سطح کنجد خشک نشود .
- قبل از گذاشتن آن در روغن، از داغ بودن روغن مطمئن شوید، اگر روغن به اندازه کافی داغ نباشد، مقدار زیادی از دانه های کنجد می ریزد.