دلگرم
امروز: جمعه, ۱۵ آبان ۱۴۰۵ برابر با ۲۵ جمادى الأول ۱۴۴۸ قمری و ۰۶ نوامبر ۲۰۲۶ میلادی
تازه فهمیدم ساگوی مرواریدی چقدر میتونه خوشمزه باشه، درست کردنش واقعاً آسونه !
کیک مروارید ساگو، یک دسر آسیایی خوشمزه و با طرز تهیه ای آسان است که در دو نسخه مختلف ارائه می شود.

دستور پخت ۱: مروارید ساگو کیک آوگ ۳۵۰ گرم نارگیل رنده شده ۷ قاشق غذاخوری شکر دانه ریز ۱۰ قاشق غذاخوری آرد برنج چسبناک ۱/۴ قاشق چایخوری نمک وانیل بدون چربی ۷۰ گرم مروارید ساگو (پس از پخت، به ۱۰۰ گرم تقسیم کنید و رنگ خوراکی اضافه کنید). اگر از مرواریدهای ساگوی از قبل رنگ شده استفاده می کنید، می توانید بلافاصله از آنها استفاده کنید. دستور پخت ۲: فیلینگ کیک مرواریدی ساگو با کاساوا/کیک مرواریدی نارگیلی: ۸۰ گرم شکر قهوه ای ۵۰ گرم شکر دانه ریز ۲۰۰ گرم نارگیل رنده شده ۱ عدد برگ پاندان ۵۰ میلی لیتر آب ۳۰ گرم مروارید ساگوی سفید رنگ خوراکی به میزان دلخواه ۴۰۰ گرم کاساوای رنده شده (آب آن را بگیرید) ۲ قاشق غذاخوری شکر دانه ریز ۳ قاشق غذاخوری آرد تاپیوکا ۱/۴ قاشق چایخوری نمک ۱ پینچ وانیل ۱ قاشق چایخوری آگار/پودر ژله ۱/۴ رنگ سفید (می توان از آن صرف نظر کرد).


 

دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !



مطالب مرتبط
hits