طرز تهیه پیتزای خوشمزه و آسان مرغ به سبک هندی با خمیر نرم و ترد در تابه، همراه با دستور کامل مواد لازم و نکات کلیدی پخت.
مواد لازم و طرز تهیه:برای خمیر: ۱۱۰ میلی لیتر آب ولرم/ ۱ قاشق چای خوری شکر/ ۱ قاشق چای خوری مخمر/ خوب مخلوط کنید و ۵ دقیقه کنار بگذارید/ ۱ پیمانه آرد/ ۱/۲ قاشق چای خوری نمک/ ۱ قاشق غذاخوری روغن/ خوب مخلوط کنید و کمی روغن بمالید و ۴۰ دقیقه کنار بگذارید
برای مرغ: ۱ پیمانه مرغ/ ۱ قاشق چای خوری سیر و زنجبیل/ ۱/۲ قاشق چای خوری نمک/ ۱/۲ قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز/ ۱/۴ قاشق چای خوری پودر زردچوبه/ ۱/۲ قاشق چای خوری پودر گشنیز/ ۱/۲ قاشق چای خوری ماسالای تندوری/ ۱ قاشق چای خوری آب لیمو /۱/۲ قاشق چای خوری زیره/ ۱ قاشق غذاخوری ماست هم زده ۱ قاشق غذاخوری روغن
نکات: برای پیتزای نرم ولی ترد، روی حرارت کم تا متوسط بپزید/ برای بهترین آب شدن پنیر، از پنیر رنده شده تازه استفاده کنید
شلوار جین محبوبت سوراخ شده؟ ترمیمی ظریف که کمتر به چشم می آید
کامواهای اضافه را دور نریزید؛ با آن ها خرگوش های پشمالوی بامزه بسازید!
ساخت تنور با آجر قرمز؛ طرحی زیبا و متفاوت برای آشپزی در فضای باز
پشت در بسته مانده اید؟ نکاتی که پیش از دست کاری قفل باید بدانید
از نخ های رنگی تا فرشته های کوچک؛ آویزهای منگوله ای بامزه برای کیف و جاکلیدی
چند روش ساده برای از بین بردن لکه گل و لای از روی لباس
چرا جاروبرقی پارس خزر صدای زیادی دارد ؟
زیپ کیف یا کاپشنت خراب شده؟ قبل از تعویض، این نکات ساده را امتحان کن
چرا کتلت گوشت وا می رود؟ چکار کنیم از هم نپاشه ؟
دیدگاه ها