دلگرم
امروز: شنبه, ۱۶ آبان ۱۴۰۵ برابر با ۲۶ جمادى الأول ۱۴۴۸ قمری و ۰۷ نوامبر ۲۰۲۶ میلادی
طرز تهیه ناگت گوشت چرخ کرده خوشمزه ترین ناگتی که تا حالا خوردی
با این دستور پخت ساده، خوشمزه ترین و تردترین ناگت گوشت را در خانه آماده کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید.

مواد لازم برای تهیه ناگت گوشت قرمز
گوشت چرخ کرده بدون چربی ۵۰۰ گرم
تفاله پیاز ۶۰ گرم
نمک ۹ گرم
ایزی ناگت ۱۶ گرم یا (استابلایزر ۶ گرم)
ادویه ناگت ۱۰ ۱۵ گرم(بنا به ذائقه)
کازئین یا ایزوله سویا ۲۰ گرم
روغن مایع ۱۵ گرم
آب یا مخلوط آب پیاز با آب ۱۰۰ تا ۱۲۰ گرم
اسانس دود چند قطره

ادویه ناگت گوشت 
فلفل سیاه ۴ گرم
پودر سیر ۴ گرم
زنجبیل ۲ گرم
ریشه جوز هندی ۱ گرم
آویشن ۲ گرم

دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !



مطالب مرتبط
hits