پلوی مرغ و سبزیجات / دستوری از کشور ترکیه

مواد لازم 

1 پیمانه برنج
مرغ آب پز 1 فنجان
1 فنجان هویج
1 فنجان نخود فرنگی
2 فنجان آب (با آب مرغ خوشمزه تر میشود )
روغن، نمک، فلفل

برای اندازه گیری برنج از هر پیمانه ای که استفاده می‌کنید، از همان پیمانه برای سایر مواد استفاده کنید. 

این دستوری است که من همیشه درست می کنم، اما اگر فکر می کنید هویج و نخود فرنگی در برنج پخته نمی شوند، می توانید هویج و نخود را کمی بیشتر تفت دهید و بعد برنج را اضافه کنید

نوش جان 👩‍🍳