اگه جای تو بودم آموزش این مسقطی خونگی شیرازی و بینظیر رو از دست نمیدادم.
طرز تهیه مسقطی شیرازی
مواد لازم: ۲ پیمانه آب ۱ پیمانه نشاسته گل رو با هم مخلوط کنید از این طرف ۴ پیمانه آب ۳ پیمانه شکر نوک قاشق چایخوری جوهر لیمو رو باهم مخلوط کنید بزارید روی حرارت و فقط در حد حل شدن هم بزنید.
اما نذارید بجوشه وقتی شکر حل شد مخلوط نشاسته رو اضافه کنید اجازه بدید نشاسته با حرارت خیلی کم پخته بشه. بعد از ۱ ساعت که غلظت مواد بیشتر شد. ۱ پیمانه گلاب و مقداری عصاره زعفران اضافه کنید. ۲ ساعت زمان بدین. نصف پیمانه خلال بادام تفت داده اضافه کنید. و مواد رو خوب هم بزنید. وقتی به صورت تکه ای از قاشق افتاد، مسقطی آماده س. داخل ظرف بریزید تا خودشو بگیره. هر چی از طعم این مسقطی شیرازی خوشمزه و آسون بگم کم گفتم. نوش جان.
منبع: Digcheh
آرامش بعد از طلاق: گام های عملی برای آغاز زندگی جدید
از خواص زنجبیل برای ریه چه می دانید ؟!
باغچه پیاز روی پشت بام؛ با بطری های خالی، برگ پیاز تازه پرورش دهید!
گل دوزی با یک ترفند زیبا؛ طرحی ظریف برای جان دادن به پارچه های ساده!
مهترین علت کچلی پرندگان زینتی
لیوان های پلاستیکی قدیمی، ایده ای تازه؛ کاردستی خلاقانه با دورریختنی ها
روش تهیه سس هلندیز؛ شاهکار آشپزی فرانسه
شکر گرانول چیست؟ آیا همان شکر معمولی است؟
این گل زیبا از کیسه پلاستیکی ساخته شده؛ ایده ای خلاقانه برای جان دادن به دورریختنی ها!
۱ دیدگاه