دلگرم
امروز: یکشنبه, ۱۲ مهر ۱۴۰۵ برابر با ۲۲ ربيع الآخر ۱۴۴۸ قمری و ۰۴ اکتبر ۲۰۲۶ میلادی
طرز تهیه ماست سفت خانگی به روش افغانی
کامل ترین آموزش طرز تهیه ماست در خانه را آموزش ببینید .

وجود مواد نگهدارنده در ماست های صنعتی بسیاری از خانم ها را به این فکر می اندازد که در خانه ماست درست کنند. ماست خانگی طعم بسیار خوبی دارد و از مواد شیمیایی و افزودنی ها به دور است.

کامل ترین آموزش طرز تهیه ماست در خانه را آموزش ببینید .


 

۹۵ دیدگاه

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید

ساناز | ۲ سال پیش
عالی بود
به نظر من زمین خدا مال همه آدمهاست ما چکاره ایم…
نژاد پرستی هم واقعا از انسانیت به دوره
ولی به هر حال بعضی از افغانی ها اهل سواستفاده هستند وقدردان مهمان نوازی نبودندونیستندوض
ررهای جبران ناپذیری به ایرانیا وارد کردند.
0
0
ژیلا پیری | ۲ سال پیش
شیر گوسفندی بود بخاطر این سفت شد اینطور نیست؟
0
0
مامان مریم | ۲ سال پیش
عالی چقدر نکته داشت.درود رر تو بانو
0
0
F | ۲ سال پیش
ممنون بانو کامل توضیح دادید
0
0
F | ۲ سال پیش
ممنون بانو
0
0
ناشناس | ۲ سال پیش
عالی بود ممنون
0
0
H,e | ۲ سال پیش
بسیار عالی و آموزنده بود ممنون🙏
0
0
گلی | ۲ سال پیش
سلام حالا این همه کلیپهای ترکی و اروپایی، می‌بینیم اشکال نداره خواهر بلوچ ما هم آموزش تهیه ماست گذاشتن ممنونیم
0
0
محیا | ۲ سال پیش
بسیارعالی بود
0
0
نه نرو ایران فلج میش | ۲ سال پیش
احسنت بر بانوی افغانی خدا نگهدارت
0
0
زینب | ۲ سال پیش
آفرین چقدر عالی شد ..... چقدر بعضیا حقیرن که تنها افتخاری که دارن جاییه که به دنیا اومدن یعنی متنفرم از هر چی نژاد پرستی و افتخار به قوم و قبیله است
0
0
علی | ۲ سال پیش
ممنون اشپز
0
0
علی | ۲ سال پیش
ممنون از سر اشپز
0
0
محمد | ۲ سال پیش
حالا آدم قحطی بود که افغانی بخاد یادمان بده
0
0
پاسخ ها:
علیزاده | ۲ سال پیش
چقدرحسودوحقیری بدبخت چی زورت داده نمیدیدی کسی مجبورت نکرده بودببنی آشپزی یه افغانی رونژادپرست متاسفم برات که دنیارواینجوری میبینی وپرازنفرتی انسان متاسفم که به چنین هموطنانی دارم
0
1
محمدی | ۲ سال پیش
ممنون از توضیحات نکات مهم من همیشه ماست درست میکنم به این سفتی نمیشه سعی میکنم نکات و رعایت کنم ممنون از شما
0
0
فاطمه حقی | ۲ سال پیش
دستشا درد نکند ، ممنون خیلی عالی و کامل است .
0
0
بی نام | ۲ سال پیش
بله شیر گاو از نظر بعضی عزیزان درست اعلام کردن ماستش آبکی میشه ولی دقت کردین ماستی که از بیرون تهیه می‌کنیدسفت خوب بسته با این حال که چربی آنچنانی هم ندارن رمزش اینه حالا من به این روش شنیدم و انجام دادم ماستش لعابدار وبدون آب شد، شیر خشک هر لیترشیری که ماست میخواهید بزنید یک پیمانه شیر خشک اضافه کنید پیمانه منظور همون قاشق داخل شیرخشکی که تهیه می‌کنید.. انشاالله که ماست خوبی درست کنید و راضی باشین...
0
0
رسول | ۲ سال پیش
خدایی خیلی خوب بود ماخودمان بلد نبودیم چراخاله افقانی خودش قایم کرده
0
0
ف | ۲ سال پیش
من بهترین ماست درست میکنم که باید با کنگ ازش بکنی یا با قلم و چکش 😂
0
0
حنا | ۲ سال پیش
خیلی عالی بود نکات خیلی خوبی ذکر شد.ممنون گلم.
0
0
قنبر علی | ۲ سال پیش
سلام من میگم این ماست اولاع بود نظر شما چی چون به این محکمی نمی شد خیلی هم گران هست
0
0
سید | ۲ سال پیش
خوب بود . دوستان فرقی نمی کنه اهل کجاست . کامل توضیح داد دستش درد نکنه .ایرانی باشه یا نباشه مهم نیست . سخن پیامبر عظیم الشان مان هست ، علم را بیاموزید حتی از چین .
این ها که همسایه ایم و مسلمانند .
0
0
محبوبه | ۲ سال پیش
ممنونم خیلی عالی بود ..من همیشه درب ظرف رو میذاشتم.اب پس میداد الان فهمیدم علتش رو
راستی دوستان همه ی کشورها مهاجرپذیر هستند مثلاً همین چندسال چقدر ایرانی رفتن اروپا ؟این دوستان افغان خیلی خدازده بودن که مجبور شدن بیان ایرانی که شکم مردم خودش رو نمیتونه سیر کنه ...اگه میتونستن جای دیگه برند ایران نمیومدن...کاش منم از ایران می‌تونستم برم
0
0
پاسخ ها:
نه نرو ایران فلج میش | ۲ سال پیش
دور از ادب است این حرفت
شاید این از تو بهتر باشد
0
0
سما | ۲ سال پیش
خیلی عالی بود🌹🌹
0
0
دورود | ۲ سال پیش
دورودبرشماعالی بودخسته نباشی
0
0
رسول | ۲ سال پیش
عالیه واقعا که ماست رابه این خوبی اموزش داد واقعا که خانه به این تمیزی دست به ماست زد بسمالله گفت خداخیربرکت بده انشاالله
0
0
مهدی | ۲ سال پیش
سلام به خاطر افغانستانی بودن این خانم عده ای عقده هاشون داره از درون میکشتشون چقدر آدم میتونه حقیر باشه و بدبخت که کل مشکلات مملکتش رو بندازه گردن عده ای از خودشون ضعیف تر

من کارخونه دارم و دیشب در گروه هم صنفان خودم دیدم یکی میگفت مشکل برق داریم و به خاطر افغانی هاست😁
زنده باد آدمیّت.
0
0
محمد | ۲ سال پیش
عجب ماستی دراومدخیلی خوشمزست
0
0
نسرین | ۲ سال پیش
خیلی خوشم اومد نکته های خوبی رو اشاره کردن.
از لهجه قشنگشونم خیلی خوشم اومد،انشا الله تنتون سلامت👌
0
0
محبوبه نظری | ۲ سال پیش
خودتون رو گول نزنید به مهمون که رو بدی صاحب خانه میشه
0
0
پاسخ ها:
گمشو | ۲ سال پیش
برو بمیر
0
0
برو | ۲ سال پیش
چه عالی ماشالله
0
0
کالورینگ | ۲ سال پیش
آفرین به تو خسته نباشی بسیار عالی توضیح دادین خداوند یارویاورتان.
0
0
مانیا | ۲ سال پیش
کاملا مشخصه شیرگوسفندی هستش شیرگاوبه هیچ وجه اینطورسفت نمیشه ....
0
0
پاسخ ها:
ناشناس | ۲ سال پیش
شیر گاو هم سفت میشه بشرطی که اب داخلش نریزی بنده خودم از شیر گاو ماست درست کردم سفت مثل جگر میشد خودنون‌گاو داشتیم شیر گوسفند هم‌سفت نیشه بازم شیر بز هم‌سفت میشه بشرطی شیر خالص بتشن بدون افزودنی اما بعصی وقتا بع علت سر یا گرم بودن مست خوبی درنمیاد
0
0
حمید غلامی | ۲ سال پیش
ماست مانده به شیر مهمتر شیر هست اگر آب نزنندن فروشندها
0
0
حمید غلامی | ۲ سال پیش
اصل شیر هست که میخریم برای دامداری که آب می‌ریزند و شاید هم صرف ندارن تا شیر خوب بدن دست مردم آب قاطی میکنند جون دیدم
0
0
پاسخ ها:
ناشناس | ۲ سال پیش
بله درسته
0
0
باران | ۲ سال پیش
والا بخدا مادربزرگ من و مادر مادربزرگ من و اجدادمن همه به همین روش ماست درست میکردن حالا چرا گفته شده روش افغانی جای تعجب داره 😶
0
0
پاسخ ها:
دریا | ۲ سال پیش
دقیقا.حق با شماست.👍👍
0
0
F | ۲ سال پیش
درسته به همین روشه ولی آبکش استفاده نمی کنند در ظرف می بستند
0
0
مریم | ۲ سال پیش
خوب بود منتها من خیلی جاهاشو نمی‌فهمیدم چی میگن
0
0
زهرا | ۲ سال پیش
ممنون از آموزش خوبتون. ما هم در آذربایجان ماست رو این شکلی درست میکنیم
0
0
علی اکبرمهیمنی | ۲ سال پیش
عالی بود اگر یک کم نمک هم بریزیم سفت میشه
0
0
Sarina | ۲ سال پیش
منم شمالی هستم و همینطوری ماست میزنیم،از نسل‌های قبل همین روش ماست میزدن،حالا چراشده ب روش افغانی🤔
0
0
احد | ۲ سال پیش
این شیر گاو بود یا گوسفند اخه شیر گاو اینقد سفت نمیشه ماستش
0
0
پاسخ ها:
مینو | ۲ سال پیش
دوست عزیز ماستی که از شیرگوسفند تهیه میشه معمولا کش میاد ولی شیر گاو اگر از محلی ها بگیرید و کمی بجوشونید تا کمی تبخیر بشه ماستش آجری درمیاد.
اگر هم بخواهید ماستی درست کنید که تا آخرعمر طعمش فراموشتون نشه،ازشیر گاومیش درست کنید
0
0
حسین | ۲ سال پیش
چقدرزودبه غیرت برمیخوره کسی ازیادگرفتن قیافش خراب نمیشه افغانی وایرانی نداره . نیوده الان شماها غیرتی شدین برای این بدبختها ازدست طالبان فرارکرده هیچ کشوری باافغانی اینجوری رفتارنمیکنه چراایران اینجوری است توی کارخانه کارنمیده حرم همین طورکمی ادم معرفت داشته باشی بعدنیست دوروزدنیاارزشی نداره عرس میخوری ادم چقدرزنده است عمرمادست خداوند متعال است اگرایران مثل خارج بودخوب میشد
0
0
نادیا | ۲ سال پیش
خیلییی خوب توضیح داد.‌نکات جدید داشت. ممنون
0
0
نادیا | ۲ سال پیش
عااااااالی بود.ممنون
0
0
رشیدپور | ۲ سال پیش
دوستانی که میگن باید برن افغان ها از ایران خب بخاطره جنایت های مردان افغانی که هر روز خبر میرسه بله با حرفاتون موافقم،اما زیر این پست خانم خانمه آقا نیست ،لطفا هر سخن جای و هر نکته مکانی دارد🙏
0
0
مریم | ۲ سال پیش
چنان نوشته کاملترین انگار ما تاحالا ناقص ماست درست میکردیم واین شیرش قطعا شیرگوسفندوپرچرب هست وگرنه شیرگاوماستش به این سفتی نمیشه
0
0
پاسخ ها:
منفجر نشی یه وقت 😂 | ۲ سال پیش
عالی بود گلم
فقط نمیدونم چرا بعضیا دارن میمیرن از حرس 😂👌🏻
0
0
غیور | ۲ سال پیش
عالی بود موفق باشید
0
0
غیور | ۲ سال پیش
تبارک آله احسن ولخالقین. موفق باشید عالی بود
0
0
ایرانی | ۲ سال پیش
عزیزم کارت خیلی خوب بود من هم همینطور درست میکنم و نکته هاش هم بجا بود و البته حتما باید بدونید که شیر اگه چرخ نشده باشه و هر چه چربتر ماست سفت تر میشه مثل شیر گوسفند یا گاومش
0
0
مهناز هاتفی | ۲ سال پیش
بسیار عالی بود.متشکرم از اشتراک گزاری تجربیاتتون
0
0
. | ۲ سال پیش
ماست خیلی خوبی بود مثل کاله. خانم میترا کسی اجبار نکرده درسته؟ به هرحال هر قوم که اعم از کرد و ترک و لر و جنوبی و فارس هم روش های خیلی خوبی دارند مخصوصا عشایر مناطق کوهستانی
0
0
سایه | ۲ سال پیش
وقتی شیر با ماله مخلوط کرد و به ظرف دیگه انتقال داد بعد از کلی همزدن تیکه هایی میریزه داخل ظرف دوم اونا جیه؟
0
0
پاسخ ها:
. | ۲ سال پیش
سر شیر بود که جدا نکرده بود
0
0
ساحل | ۲ سال پیش
صد افرین برتو بانو عالی بود واقعا
0
0
بی نام | ۲ سال پیش
مونده شیر شما گوسفندی باشه یا گاوی اگه گوسفندی باشه ماستتون اینجوری سفت میشه ولی اگه گاوی باشه به این سفتی در نمیاد
0
0
ناشناس | ۲ سال پیش
احسن عالییییی بود
0
0
آیلا | ۲ سال پیش
بسیار عاالی و کامل توضیح دادند ممنون
0
0
زهره | ۲ سال پیش
درود برشما بانوی افغانی
0
0
سالار | ۲ سال پیش
مرحبا به شما کدبانوی فارسی زبان
0
0
۰۹۳۸ | ۲ سال پیش
سلام و خسته نباشی میگم واقعا کارتون عالی بود من همیشه شیر زیاد میخرم ولی همش آب پس میداد سفت نیومد ولی این سری حتما ازروش شما استفاده میکنم اره منم حرف شما راتایید میکنم هرچی زحمت بکشی بهتر نتیجه میگری موفق و پیروزباشین در پناه حق
0
0
ناشناس | ۲ سال پیش
افرین به شما .. به شما چه که افعانیه . ادم خیر خواهیه باریکلا به این ماست سفتی که درست کردی لدت بردم. دیگه اینجوری درست میکنم
0
0
زهرا | ۲ سال پیش
عالی بود
0
0
go | ۲ سال پیش
روش ابتکاری نبود . ولیکن خوب درستش کرد

زنهای ایرانی و افغانی هر دو کدبانو های خوبی هستند
0
0
آفرین | ۲ سال پیش
ما از این بهتر ماست درست میکنیم شیر رو صاف کرده بعد مایه میزنیم
0
0
پاسخ ها:
***van | ۲ سال پیش
سلام میشه شما توضیح بدی ببیبن چجوری
0
0
بی نام | ۲ سال پیش
افرین
0
0
حانیه | ۲ سال پیش
عالی بود ممنون
0
0
زهرا | ۲ سال پیش
ما درشهر سنخواست ماست همینطور درست میکنیم افغانی در منطقه مانیست
0
0
میترا | ۲ سال پیش
روشهای ایرانی چه ایرادی داره که از روش افغان تبعیت میکنید..خروج افغان ازایران به زودی ان شاءالله
0
0
پاسخ ها:
سهیل | ۲ سال پیش
بیا حتما
0
0
مرضی | ۲ سال پیش
افغانها همین که برگردن به کشورشون بزرگترین لطف رابه ماکردن ماستشون هم مال خودشون
0
0
majid | ۲ سال پیش
این خانم افغانستانی هم داره فارسی صحبت می‌کنه ، کسی که داره میگه افغانستانی‌ها رو بیرون کنیم بدونه که اینا هم ایرانی بودند ، هم زبان و هم فرهنگ ما هستند و فقط بخاطر جغرافیای سیاسی از ما جدا شدند. اینا هم مثل یکی از استانهای کشور بودند و با دخالت انگلستان جدا شد. همه جا آدم خوب و بد هست ولی اگر بری افغانستان معنی مهمان نوازی ایرانی رو خیلی بهتر درک میکنی
0
0
اسدالله | ۲ سال پیش
خجالت بکش
0
0
ایرانی | ۲ سال پیش
میترا بانو با شما هم عقیده ام.اگه برن یه نفس راحتی میکشیم.به امید اون روز👍👍🤲🤲
0
0
ناشناس | ۲ سال پیش
آفرین به تو بانو چه خلاقیتی بکار بردی عالی بودمن که به تو نمره 💯 میدم
0
0
MaMD | ۲ سال پیش
تشکر بابت آموزش کاملت دمت‌گرم دیگه از این به بعد خدم برا خدم ماس خوشمزه میپزم 😂🤣👌🏿
خدایی احسنت بهت اجب ماست خوش لعابی بود ✨💎
0
0
ایرانی | ۲ سال پیش
حالا ما دیگه اینقدر بدبختیم ماست افغانیهای آواره ودربدر را درست کنیم بروند پیش طالبان وانواع واقسام ماستهارا درست کنند.
0
0
پاسخ ها:
باقری | ۲ سال پیش
بسیار کامل وعالی بود
0
0
باقری | ۲ سال پیش
عالی و کامل بود
0
0
زهرا | ۲ سال پیش
بنی ادم اعضای یکدیگرند که درآفرینش زیک گوهرند چرا بعضی ها اینقدر عقده ای وخود خواه هستند چرا اینقدرحسود هستید خیلی عالی درست کرد
0
0
ایرانی | ۲ سال پیش
ایرانی بی ادب وبی فرهنگ نیست درست حرف بزنیم
0
0
دوست | ۲ سال پیش
خیلی عالی بود نکته ی خیلی خوبی داشت ممنونم
0
0
ایرانی و افغانی ندار | ۲ سال پیش
ایرانی و افغانی نداره کار خوب مهم اینه که تمام مطالب را گفتن
0
0
ناشناس | ۲ سال پیش
عالی بودنتیجه کار.
درجواب بعضی از دوستان باید بگم ادم نباید ونژاد پرست باشه
0
0
سمانه | ۲ سال پیش
واقعا عالی بود .
0
0
Parnia | ۲ سال پیش
درود بر شما بابت آموزش عالی شما
0
0


hits