دلگرم
امروز: جمعه, ۲۴ مهر ۱۴۰۵ برابر با ۰۴ جمادى الأول ۱۴۴۸ قمری و ۱۶ اکتبر ۲۰۲۶ میلادی
وقتی سیر و پیاز و سیب زمینی سبز می شه و جوانه می زنه خوردنیه یا سمیه و مضر؟!
هنگامی که سیب‌زمینی، پیاز و سیر برای مدت طولانی در انبار می‌مانند، شروع به جوانه زدن می‌کنند. بعضی از مردم استفاده از این سبزیجات جوانه زده را بی‌خطر می‌دانند، اما بسیاری از افراد هم در مورد مصرف آن‌ها هشدار می‌دهند و معتقدند که برای سلامتی مضرند.

فوائد ومضرات سیر و پیاز و سیب زمینی سبز شده

جوانه زدن پیاز، سیر و سیب زمینی برخلاف روند جوانه زدن دانه هایی مانند گندم، ماش و عدس، ارزش تغذیه ای پیاز، سیر و سیب زمینی گرفته و در خود جوانه نیز مواد شیمیایی و سمی تولید می شود که برای سلامت مصرف کننده زیانبار هستند.


۲ دیدگاه

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید

ناهید | ۲ سال پیش
من خودم تا ب حال فکر میکردم جوانه پیاز و سبزی دور پیاز سمی هست و هیچ وقت استفاده نمی‌کردم ولی سیر رو جوانش رو خودم می‌خوردم ولی پدرم همیشه میگه ما خودمون اون موقع ها قدیم پیاز رو حتی زمانی ک سبز میشد استفاده میکردیم سن قدیمی ها هم از 90 کمتر نبوده در هر حال از آقای دکتر ناصر سپاسگزاریم بابت مطالب آموزنده
0
0
ناهید | ۲ سال پیش
ممنونم از جناب آقای دکتر ناصر بسیار مطالب خوب و آموزنده ای دارند و ما را از این مطالب بهره مند میکنند
0
0


مطالب مرتبط
hits