طرز تهیه سالاد زنجبیلی

مواد لازم:
 

آب ........................................................... 3/4 فنجان

شکر قهوه ای ............................................. 115 گرم (431 کالری)

لیمو ترش تازه ................................. 4 قاشق چای خوری (15 کالری)

زنجبیل (خرد شده ) ......................... 1 قاشق چای خوری (70 کالری)

کیوی (بدون پوست و خرد شده ) ..................... 1 عدد (40کالری)

پرتقال (بدون پوست و هسته و خرد شده ) ......... 1 عدد (40کالری)

سیب (خرد شده ) ...................................... 1 عدد (40 کالری)

موز(خرد شده ) .......................................... 1 عدد (80 کالری)

انگور (بدون هسته ) ..................................... نصف لیوان (60 کالری)

طرز تهیه سالاد زنجبیلی

طرز تهیه:
 

در یک ماهیتابه کوچک آب ، شکر قهوه ای ، لیموترش تازه ، و زنجبیل را با هم مخلوط کرده حرارت می دهیم تا جوش بیاید سپس حرارت رو کم می کنیم و در ماهیتابه را میذاریم و 5 دقیقه به حرارت دادن ادامه میدهیم سپس مواد را در یک کاسه کوچک ریخته و بعد از اینکه کمی خنک شد در ظرف رو می گذاریم و به مدت یک ساعت در یخچال قرار می دهیم تا خنک بشود .

کیوی ، پرتقال ، سیب ، موز و انگور  را در یک کاسه بزرگ مخلوط کرده و شربتی که آماده کرده بودیم را روی میوه ها می ریزیم و درب ظرف را می پوشانیم و 6 ساعت در یخچال قرار می دهیم که کاملا خنک شود .  برای سرو کردن ، با قاشق سالاد را در ظرفهای دلخواه مخصوص سرو می ریزیم .
 

توجه : پرتقال برای گروه خون A  و O و AB  مناسب نمی باشد . دارندگان این گروه خونی می تواند از گریپ فروت استفاده کنند. کیوی نیز برای گروه خون O  مناسب نمی باشد .
 

کالری این سالاد خوشمزه ............................ 776