یکی از خوشمزه ترین دستورهای سوپ تا کنون سوپ خامه ای نروژی!

یک دستور خوشمزه برای سوپ خامه ای، فقط 40 دقیقه طول می کشد و غذای فوق العاده شما آماده است.

دستور غذا و مواد لازم:

1 عدد پیاز را ریز خرد کنید.
روغن زیتون و 20 گرم کره روی حرارت متوسط ​​گرم کنید.
1 عدد تره فرنگی را ریز خرد کنید.
1 فلفل را خرد کنید.
1 هویج را رنده کنید 
همچنین 1 فلفل تند را خرد کنید.

همه چیز به مدت 7 دقیقه به آرامی بپزید 

2 سیب زمینی را به صورت مکعبی برش دهید و به مواد قبلی اضافه کنید. 

2 لیتر آب روی مواد بریزید ، به مدت 15 دقیقه بجوشانید.
100 گرم قارچ را برش دهید.
در یک تابه کمی روغن ریخته و
به مدت 3 دقیقه روی حرارت متوسط ​​سرخ کنید.

2 حبه سیر را ریز خرد کنید.
2 دقیقه دیگر سرخ کنید.

400 گرم ماهی تن را 2 دقیقه از هر دو طرف سرخ کنید و در قابلمه بریزید 

مخلوط نمک و فلفل، آویشن را اضافه کرده و 15 دقیقه دیگر بپزید.

1 زرده تخم مرغ و 100 میلی لیتر خامه، را بزنید.
با یکی دو ملاقه از سوپ رقیق و مخلوط کنید.

اجاق گاز را خاموش کنید، خامه و زرده تخم مرغ را به سوپ اضافه کنید و بگذارید 15 دقیقه بماند.

کمی جعفری تازه را ریز خرد کنید و روی سوپ بریزید .

نوش جان .🌸