دلگرم
امروز: دوشنبه, ۱۸ آبان ۱۴۰۵ برابر با ۲۸ جمادى الأول ۱۴۴۸ قمری و ۰۹ نوامبر ۲۰۲۶ میلادی
این کوکی های خوشمزه خاص و خوش عطر خیلی راحت درست می شوند!!
با این دستور ساده، کوکی های نرم و معطر سیب دارچینی را در خانه بپزید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید.

مواد لازم برای خمیر:
۳۰۰ گرم آرد  
۱۰۰ گرم کره  
۱/۳ قاشق چای خوری بکینگ پودر  
۱۰۰ گرم خامه ترش یا ماست  
۲ قاشق غذاخوری شکر  
۱ قاشق چای خوری وانیل شکری  
۲ عدد زرده تخم مرغ  

مواد لازم برای میانی:
۳ عدد سیب رنده شده  
۲ قاشق غذاخوری شکر  
۱ قاشق غذاخوری کره  
۱/۲ قاشق چای خوری دارچین  

 مواد میانی را تفت دهید تا حالت مایع و روان پیدا کند.

خمیر را ۱۰ دقیقه استراحت دهید.  
خمیر را به ۱۹ قسمت مساوی تقسیم کنید.  
پس از شکل دهی، دوباره ۱۰ دقیقه استراحت دهید.  
در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۳۰ دقیقه بپزید.  
در پایان، با پودر قند تزئین کنید.

۱ دیدگاه

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید

هانو | ۱ سال پیش
خیلی ممنون،واقعاسالم وبینظیربود،ولی متاسفانه اینقدهمه چی گرون شده نمیصرفه،همین موادی که برادرست کردنش استفاده میشه بایه حساب این تعدادکوکی میشه بیشتراز۳۰۰تومن،
پس اماده شوبخری خیلی به صرفه تره،ولی معلوم نیست چجوری وازچی درست میکنن،کاش این گرونیا زودترتموم بشه تا هرمادری بتونه برابچش چیزای خونگی وسالم درست کنه
0
0


hits