شاهد جادوی املت کاراندی به سبک روستایی باشید که با تخم مرغ تازه، پیاز، فلفل چیلی و سبزیجات معطر درست می‌شود و در یک ملاقه آهنی داغ (کاراندی) روی اجاق هیزمی پخته می‌شود.
این تکنیک منحصر به فرد، پوسته بیرونی ترد و مرکزی فوق العاده پف دار ایجاد می کند که سرشار از طعم اصیل دسرهای هندی است.
این سبک املت که در بین دکه های کنار خیابان و خانه های روستایی در جنوب هند محبوب است، فقط یک غذا نیست - بلکه سنتی است که نسل به نسل منتقل شده است.
🍳 پخت سنتی در ملاقه آهنی
🔥 حرارت هیزم عطری روستایی می دهد
🧅 مخلوط پیاز، فلفل چیلی و گشنیز
📍 فیلم گرفته شده در آشپزخانه یک روستای جنوب هند
آیا چرخ چمدان های پلی کربنات می شکند ؟
طرز تهیه سمبوسه ترد و بازاری با خمیر خانگی و دست ساز
بهترین زنجیر چرخ خودرو؛ انتخاب، خرید و استفاده ایمن
در دادگاه صلح به چه موضوعاتی رسیدگی می شود ؟
گل کلم با سس طلایی؛ یک ترکیب وسوسه انگیز برای تنوع دادن به سفره!
بهترین روش نگهداری و تازه ماندن گوجه فرنگی برای طولانی مدت
بهترین رنگ چادر برای کوهنوردی و کمپینگ: انتخاب رنگ بر اساس گرما، ایمنی و دوام
چرا موهای پشت سر تیره تر از موهای جلو به نظر می رسند؟
آموزش ساخت جا ادویه و نمک پاش با بطری پلاستیکی دورریختنی
۱ دیدگاه