طرز تهیه تخم مرغ بخار پز بدون روغن / آسان و رژیمی

تو این ویدیو قراره با یه روش خلاقانه و ساده، تخم مرغ های بخارپز گرد رو با مرغ و سبزیجات تفت داده شده ترکیب کنی و یه غذای جدید، خوشمزه و مجلسی برای ناهار یا شام درست کنی. اگه ویدیو رو کامل دیدی و جایی برات مبهم بود، توضیحات کامل این دستور رو در ادامه برات آماده کردم.

اگه نتونستی ویدئو رو درست ببینی یا مشکلی داشتی، توضیحات کامل این روش رو به صورت نوشتاری برات آماده کردم تا هیچ نکته ای رو از دست ندی.

با استفاده از فنجان های معمولی، تخم مرغ ها رو به شکل گرد بخارپز کن و با مرغ و سبزیجات تفت داده شده ترکیب کن. این روش خلاقانه، یه راه عالی برای تغییر طعم و ظاهر تخم مرغ هست و یه غذای جدید و خوشمزه رو بهت معرفی می کنه.

مواد لازم برای تخم مرغ بخارپز:تخم مرغ ۴ عدد/آب نمک کم نمک (به میزان لازم)/مواد لازم برای مرغ و سبزیجات:/سینه مرغ ۱ عدد (مکعبی خرد شده)/پیاز ۱ عدد/فلفل دلمه ای سبز و قرمز (به میزان لازم)/هویج ۱ عدد/گوجه فرنگی ۱ عدد/سیر ۲ حبه/سس کچاپ (به میزان لازم)/نمک، فلفل سیاه، پودر چیلی، رزماری (به میزان لازم)/روغن آفتابگردان (به میزان لازم)

طرز تهیه:
۱. کف هر فنجان، کمی آب نمک بریزید.
۲. یک تخم مرغ را با دقت در هر فنجان بشکنید (زرده باید دست نخورده بماند).
۳. فنجان ها را در بخارپز قرار دهید و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بخارپز کنید تا تخم مرغ ها ببندند.
۴. تخم مرغ ها را از فنجان خارج کنید و در بشقاب بچینید.
۵. در یک تابه، روغن را گرم کنید و مرغ را تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند.
۶. پیاز و سیر را اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی شوند.
۷. هویج و فلفل دلمه ای را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید.
۸. گوجه فرنگی، سس کچاپ و ادویه ها را اضافه کنید و چند دقیقه بپزید.
۹. آب را اضافه کنید و بگذارید مواد کمی بپزند.
۱۰. مرغ و سبزیجات را روی تخم مرغ های بخارپز بریزید و سرو کنید.

نکات طلایی:

برای اینکه تخم مرغ ها گردتر بشن، از فنجان های با دهانه کوچک استفاده کنید.

می توانید به جای مرغ از گوشت چرخ کرده یا میگو هم استفاده کنید.

این غذا رو می تونید با برنج یا نان سرو کنید