طرز تهیه شیرینی خمیری با مغز گردو و مربا ساده، سریع و بی نظیر!

مواد لازم برای خمیر:
آرد: ۳۰۰ گرم
کره: ۱۰۰ گرم
بکینگ پودر: ۱ قاشق چای خوری
خامه ترش یا ماست: ۱۰۰ گرم
زرده تخم مرغ: ۱ عدد
شکر: ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری
شکر وانیلی: ۱ قاشق چای خوری
شیر: ۱ قاشق غذاخوری 

مواد لازم برای فیلینگ:
گردو: ۲۰۰ گرم
شیر عسلی: ۴ قاشق غذاخوری (می تونید شیر عسلی رو با هر نوع مربا جایگزین کنید) 

نکات:
خمیر را ۱۰ دقیقه استراحت دهید
خمیر را به ۱۲ قسمت تقسیم کنید
بعد از تقسیم، دوباره ۱۰ دقیقه استراحت دهید
در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۳۰ دقیقه بپزید
برای رومال از مربای زردآلو استفاده شده؛ شما می تونید از هر مربایی که دوست دارید استفاده کنید