همه از این تعجب می کنند! اگر سوزن دارید، حتما با گوجه کال امتحان کنید!

ترشی گوجه نارس

مواد تشکیل دهنده:
گوجه فرنگی نارس (سبز) - 3 کیلوگرم.
فلفل تند - 2-3 عدد.
فلفل شیرین - 3 عدد.
سیر - 2 سر.
برگ بو.
دانه های شوید.
تخم گشنیز.
فلفل سیاه.
فلفل دلمه ای.
نمک (درشت) - 1 قاشق غذاخوری برای هر شیشه.
سرکه (4٪) - 60 میلی لیتر برای هر شیشه.
آب سرد.
اندازه شیشه - 700 میلی لیتر.