تو این آموزش ساده و کاربردی، ترفندهایی یاد میگیری که کباب کوبیده‌ات مثل رستورانی‌ها روی سیخ بشینه و وا نره!
اگه همیشه موقع سیخ زدن کباب کوبیده با افتادن یا وا رفتن گوشت مشکل داشتی، این آموزش دقیقا همون چیزیه که دنبالش بودی! با چند تکنیک ساده و کاربردی، می تونی کباب هات رو مثل یه سرآشپز حرفه ای آماده کنی و بدون استرس بذاری روی منقل. این آموزش نه فقط مشکل گشاست، بلکه یه بار برای همیشه خیال تو رو از افتادن کباب راحت میکنه!
چرا درخت بادام بار نمی دهد؟ ۱۰ دلیل اصلی
آرامش بعد از طلاق: گام های عملی برای آغاز زندگی جدید
از خواص زنجبیل برای ریه چه می دانید ؟!
باغچه پیاز روی پشت بام؛ با بطری های خالی، برگ پیاز تازه پرورش دهید!
گل دوزی با یک ترفند زیبا؛ طرحی ظریف برای جان دادن به پارچه های ساده!
مهترین علت کچلی پرندگان زینتی
لیوان های پلاستیکی قدیمی، ایده ای تازه؛ کاردستی خلاقانه با دورریختنی ها
روش تهیه سس هلندیز؛ شاهکار آشپزی فرانسه
شکر گرانول چیست؟ آیا همان شکر معمولی است؟
گوشت گوسفند کمی گوشت گوساله
ما دنبه زیاد می‌زنیم با هم دو بار
با سایز متوسط چرخ گوشت چرخ میکنیم
بعد دوتا پیاز درشت رو رنده می‌زنیم آب پیاز رو با پارچه تمیز تقریبا می گیریم که تفاله پیاز بمونه اضافه میکنیم به
گوشت با نمک وکمی فلفل سیاه ورزش میدیم
نیم ساعت میگذاریم یخچال بعد هم
ییسخ میکشیم در حین سیخ کردن با کمی آب سرد یا آب پیاز دست رو مرطوب میکنیم وسیخ می‌زنیم
نه تا به حال ریخته نه سوخته همیشه عالی میشه
هیچ چیز اضافه هم به مایع گوشت نمی زنیم