آموزش گام به گام پخت نان خامه ای ترکی با بافتی لایه لایه و طعمی فوق العاده در خانه.
دستور پخت کامل نان خامه ای ترکی لایه ای با مواد اولیه ساده. شامل لیست دقیق مواد لازم و روش تهیه برای پخت در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد.
مواد لازم:
شیر گرم - ۴۵۰ گرم
آب گرم - ۲۲۰ گرم
شکر - ۱۴۰ گرم
شکر وانیلی - ۵ گرم
نمک - ۱ قاشق چایخوری
روغن نباتی - ۲۰۰ گرم
سفیده تخم مرغ - ۲ عدد
آرد - ۱۱۰۰ گرم
مخمر - ۱ قاشق غذاخوری
برای چرب کردن - کره (۱۲۵ گرم)
در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۲۸-۳۰ دقیقه) بپزید
تعداد: ۱۱ عدد
__________
خمیر:
شیر گرم - ۴۵۰ گرم
آب گرم - ۲۲۰ گرم
شکر - ۱۴۰ گرم
شکر وانیلی - ۵ گرم
نمک - ۱ قاشق چایخوری
روغن نباتی - ۲۰۰ گرم
سفیده تخم مرغ - ۲ عدد
آرد - ۱۱۰۰ گرم
مخمر - ۱ قاشق غذاخوری
برای چرب کردن - کره (۱۲۵ گرم)
در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۲۸-۳۰ دقیقه) بپزید.
تعداد: ۱۱ عدد.
آش رشته لذیذ با ترشی لیته ، یک روز بارانی در ایوان خانه روستایی
«طرز تهیه شیرینی دورنگ بدون فر و همزن؛ یک کلوچه کره ای خوش عطر با ظاهر فانتزی»
طرز تهیه اسفناج پلو شاهرودی با چاشنی ملس؛ یک غذای محلی با ته دیگ متفاوت!
آموزش پخت نان روغی افغانستان؛ نان سنتی خوش عطر برای صبحانه و عصرانه
حلب روغن خالی را دور نریزید؛ آموزش ساخت یک وسیله کاربردی و جالب!
طرز تهیه شیرینی نارگیلی بدون فر و تخم مرغ؛ فقط با ۳ ماده ساده!
چیلی کریسپ چیست و چه تفاوتی با سس های تند دارد؟
دانلود دعای ناد علی صوتی کامل با کیفیت بالا
کالری گل کلم خام و پخته چقدر است؟
۱ دیدگاه