دلگرم
امروز: سه شنبه, ۲۸ دی ۱۴۰۰ برابر با ۱۴ جمادى الآخر ۱۴۴۳ قمری و ۱۸ ژانویه ۲۰۲۲ میلادی
طرز تهیه سس خردل خانگی و سالم
28
زمان مطالعه: 1 دقیقه
طرز تهیه خردل خانگی و سالم-طرز تهیه سس خردل خانگی و سالم-چگونگی تهیه خردل خانگی-طرز تهیه سس خردل

چگونگی تهیه خردل خانگی، را برای شما عزیزان و کاربران محترم مجله دلگرم قرار داده ایم , با مجله دلگرم همراه باشید.

چگونگی تهیه خردل خانگی

چگونگی تهیه خردل خانگی

یک پیمانه پودر خردل را با آب مخلوط نمایبد تا خمیر تقریبا سفتی بدست آید.خمیر را در سیسه ای بریزید و درب آن راببندید و چند ساعت استراحت دهید.ترجیحا یک شب تا صبح.

سرکه سفیدرا به مخلوط آب وخردل بیافزایید تا غلظت آن باندازه ای شود که بسختی از قاشق بریزد.کمی نمک و مفداری فلفل بآن بیافزایید و بیست و چهار ساعت استراحت بدهید.با احتیاط درب آن را بازکنید و به هیچ وجه آنرا ابتدا بو نکنید .

هشدار: پس از بیست و چهارساعت گاز تیز و قوی خردل در شیشه جمع میشود که تنفس آن خطرناک است.درب شیشه را چند دقیقه باز بگذارید و سپس خردل را تست کنید.

پیشنهاد من:به این خردل یک ق چ خ ترخون خشک بیافزایبد.


_پودر خردل رو از عطاری میتونید تهیه کنید.


_به جای سرکه سفید از سرکه سیب هم میشه استفاده کرد

منبع: دلگرم



این مطلب چقدر مفید بود ؟
3.6 از 5 (28 رای)  
۱ دیدگاه

درج کامنت برای این مطلب غیر فعال است

اصفهانی | ۵ سال پیش
با سلام این سس خردل را چه مدت میشود در یخچال نگه داشت با تشکر
0
0