5
در این مطلب با ما همراه باشید تا به شما ترفند درست کردن خیارشور را در سریع ترین زمان ممکن یاد دهیم.
ترفند خیارشور فوری
یک کیلو خیار
۳ الی ۴ قاشق غذا خوری نمک
۷ پیمانه آب
۲ الی ۴ حبه سیر
۲ الی ۴ عدد فلفل تند
فلفل سیاه دون یک قاشق چای خوری
ترخون تازه ۴ قاشق غذا خوری
نخود آبگوشتی ۲ قاشق غذا خوری
اول از این که مقدار نمک خیار شور سلیقه ای هستش ولی این عدد ها رو اگر استفاده کنید نتیجه بهتری میگیرین ،آب خیار شور رو بجوشونید و از دما که افتاد بهش اضافه کنید ،نیاز نیست کاملا خنک بشه ،بعد شیشه رو ۲۰ دقیقه تا نیم ساعت تو آب بجوشونید و بزارین خنک بشه ،بعد از ۳ ساعت آمادست ولی شما یک روز بهش زمان بدین راستی به یک کیلو خیار میتونید نصف پیمانه سرکه هم اضافه کنید اگر دوست داشتین
دیدگاه ها