دلگرم
امروز: چهارشنبه, ۰۱ اسفند ۱۴۰۳ برابر با ۲۰ شعبان ۱۴۴۶ قمری و ۱۹ فوریه ۲۰۲۵ میلادی
طرز تهیه پلو بریانی غذای مجلسی بلوچی
351
با طرز تهیه پلو بریانی، یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای هندی، پاکستانی و بلوچی آشنا شوید و با تهیه آن در منزل، یک غذای مجلسی و محلی ایرانی بپزید.

مواد لازم:

برنج: ۵ پیاله
روغن : ۱۵۰ ملی
سیر: سه دندانه
پیاز : ۵ عدد
نمک : به قدر ضرورت
گوشت مرغ : ۲ کیلو
مصاله بریانی : دوقاشق
زردچوبه : به قدر ضرورت
ماست : ۱ پیاله



این مطلب چقدر مفید بود ؟
3.9 از 5 (351 رای)  

۴۱ دیدگاه

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید

مسافر چابهار | ۳ هفته پیش
سلام دوستان این غذا بسیار غذای خوشمزه ای می‌باشد به شرطی که آشپز آن پاکستانی باشه من همیشه به چابهار سفر میکنم واین غذا رو اونجا میخورم
0
0
مریم سنچولی | ۳ هفته پیش
ول کن جان مادرت توی این گرونی این همه گوشت؟؟؟
0
0
بهار | ۳ هفته پیش
وقت بخیر من تا حالا این غذارو نخوردم ولی چون دوستم بلوچه براش درست میکنم بخوره 🤗🤍
1
3
علیرضا | ۳ هفته پیش
سلام تو اون دختر بلوچی که جاده خاش آمدی پای ماشین تو از طرف کسی آمده بودی که منه امتحان کنی خیلی بد هستید شماها
0
0
ارتمیس | ۳ هفته پیش
بسیار عالی چرا بعضیا با کلمه بلوچ گارد گرفتن این غذا تو بلوچستان طبخ میشه بلوچستان مختص ایران نیست پاکستانم بلوچ دارن
0
7
کاربر | ۳ هفته پیش
مصاله بریانی چه موادی دارد می توانیم خودمان تهیه کنیم
0
3
علی | ۳ هفته پیش
سلام بر سرزمینم ایران زمین
جای جای وطنم ایران از هر ایل و تباری که باشد همه ایرانی هستند و نوع غذای که درست میکنن و نوع لباسی که استفاده میکنن و در هر لهجه ودر هر آداب ورسومی که دارند همه ایرانی هستیم
زنده باد همه ایل وتبار وطنم ایران
0
13
ز | ۳ هفته پیش
چرا تو فیلم نوشته بود بادنجان رومی😄😄 اینها که گوجه فرنگی بودن خخخخ
1
0
پاسخ ها:
فرشته | ۳ هفته پیش
اره منم تعجب کردم وقتی نوشت بادنجان رومی😄
ما سمت شمال هستیم تا حالا اسم این غذا رو نشنیده بودم باید این غذا رو درس کنم ببینم چه مزه ای داره
0
1
فرشته | ۳ هفته پیش
اگه یه بند انگشت آب بریزی شفته نمیشه
0
0
حسن معرف | ۳ هفته پیش
این غذای خاص هند و پاکستان است. مثل قلیه ماهی، ما خوزستانی ها هم این غذا را بسیار خوب درست می‌کنیم. با ادویه وارداتی تازه خیلی تند و خوشمزه می‌شود.
1
6
آمنه | ۳ هفته پیش
این غذا بسیار خوشمزه هست من بارها درست کردم البته با دستور پخت اصلیش
بریانی در اصل غذای هندی و پاکستانی است که به روشهای مختلف طبخ میشه و بسیار لذیذ میباشد ، بدلیل همسایگی بلوچستان ایران با پاکستان این غذا رو اونها هم دارن و اصلا برای افغانستان نیست
3
6
فریبا | ۳ هفته پیش
من این غذا رو در مهماتی افغان ها در تورنتو خوردم مزه اش بد نیست ولی خیلی چرب هست، آموزش این غذا بینهایت ضعیف هست.
2
4
گلناز | ۳ هفته پیش
من خودم اهل همدان هستم این غذا را سه سال پیش در چابهار خوردم بسیار خوشمزه است اما تنده،
واقعا مناطق مختلف کشور عزیزمان ایران با قدمت چند هزار ساله فرهنگ غذایی منحصر به فردی داره که هر کدام در نوع خودش بی نظیر و فوق العاده است.
3
11
ناشناس | ۳ هفته پیش
سلام.وقت بخیر.این غذارو ما بختیاریها هم داریم.البته با مرغ محلی درست میکنیم.زرشک و یا کشمش هم اضاف میکنیم.
قابل توجه اون عزیزی که فرمود ایران فقط قورمه داره.فکر میکنم باید اطلاعاتتو ببری بالاتر بعد ...
4
13
پاسخ ها:
احمد | ۳ هفته پیش
ایالات متحده بختیاری❤️
2
4
معصومه | ۳ هفته پیش
خوب بود ولی این غذاها برای جوان هایی که خیلی تحرک دارن خوبه خیلی روغن استفاده شد و اگه برنج ایرانی استفاده کنیم شفته میشه
6
7
پاسخ ها:
معصومه | ۳ هفته پیش
منم با برنج ایرانی درست کردم کاملا شفته و خمیر شد😂
2
4
فاطمه حسینی | ۳ هفته پیش
خیلی عالی بود معلومه خیلی خوشمزه میشه ،دستتون درد نکنه که عذاهای خودتون را به اشتراک گذاشتد
0
11
Mr | ۳ هفته پیش
والا این مدل پلو غذای پاکستانی هست...ربطی به بلوچ ندارد..
10
8
من | ۳ هفته پیش
خوب بود اما مرغ بو نمیده بنظرم با گوشت بهتره بوی گوشت بیشتر قابل قوبله البته بهش میاد خوش طعم باشه پودر بریانی از کجا تهیه کنیم
3
9
عطر | ۳ هفته پیش
من لرم غذاى بلو چ ها رو خوردم خيلى خوش مزه است
2
21
نفس | ۴ هفته پیش
عالی بود
1
12
محمد | ۴ هفته پیش
والله کل لغاتش براب افغانستان بود اخه ایران فلفل میگه نه مورج
9
11
معین.اصفهان | ۴ هفته پیش
عالی.نوش جونتون
5
8
مریم | ۴ هفته پیش
چرا هر چی غذا است به خودتون ربت میدید این غذا فقط توی افغانستان است. ایران فقط قرمه سبزی داره🤣🤣🤣🤣🤣🤣
37
17
پاسخ ها:
Mehdi | ۳ هفته پیش
افغان فقط یه ........داره اونم قابلی پلو
4
19
امیر محمد | ۳ هفته پیش
غذای شما قرمه در حالی که بلوچستان آداب و سنن پاکستان را تقریباً توغذاهاش داره چون همسایه پاکستان
2
5
ایران | ۳ هفته پیش
حتماً فراموش نکردیدکه افغانستان قبلاً جزء خاک ایران بوده
به تاریخ سری بزنید.......‌😉
1
22
شیدا | ۳ هفته پیش
داری با آیدی ایران کامنت میذاری همین بسته دیگه بقیش به تو مربوط نیست
0
13
کمال زایی | ۴ هفته پیش
به به عالی بود مرسی استفاده بردیم زنده باد بلوچستان
2
20
زند باد بختیاری | ۴ هفته پیش
زنده باد غذاهای بختیاری نشین
2
12
مادر حبیب | ۴ هفته پیش
خیلی عالی بود خودم درست کردم خوشمزه بود
3
15
شاهین | ۴ هفته پیش
اصلان خوب نبود
19
1
شاهین | ۴ هفته پیش
سلام حالم بهم خورد رنگ رو ندارن که هیچ ماستم بهش اضافه کردی خواهشن دیگه از این طرز آشپزی نزارید
31
10
پاسخ ها:
وطنم ایران | ۳ هفته پیش
چشم حتما میگم برای شما طرز تهیه پیتزا پپرونی با روغن مگس سبز بزارن...چه میدونید این غذا ها چی هستند...
5
30
شادی | ۳ هفته پیش
اصلا این بریونی نیست که ما توچاه بهارخوردیم اون ماست نداشت خیلی تندوخوشمزه بودفقط حیف خیلی میخک توش بود
0
0
کبرا اکبری | ۴ هفته پیش
حیف این گوشت های مرغ با این پلوی هندی پلاستیکی
10
8
حسن کمالی | ۴ هفته پیش
خیلی خوب
2
18
کورد | ۴ هفته پیش
زنده باد بلوچستان پاره دل ایران
2
49
ایمان چراغی | ۴ هفته پیش
خیلی عالی
0
31

hits