دلگرم
امروز: شنبه, ۱۶ آبان ۱۴۰۵ برابر با ۲۶ جمادى الأول ۱۴۴۸ قمری و ۰۷ نوامبر ۲۰۲۶ میلادی
شیرینی کماچ سهن خوش عطرترین شیرینی کرمان با ادویه مخصوص
طرز تهیه شیرینی اصیل کماچ سهن، طلای خوش عطر کرمان

تهیه شیرینی کماچ سهن خوش عطرترین شیرینی کرمان با ادویه مخصوص کارگاه های سنتی، آیا تاکنون نام کماچ سهن، شیرینی اصیل و پرعطر دیار کویر را شنیده اید؟

در این ویدیو یاد میگیرید که چگونه کماچ سهن، یکی از شیرینی های اصیل و پرطرفدار کرمان، را به سبک کارگاه های سنتی تهیه کنید.

 

مواد لازم:

آرد گندم کامل: ۳۴٠ گرم

آرد جوانه گندم: ۱۷٠ گرم

ادویه مخصوص: ۱۲ گرم

زرد چوبه: ۲ گرم

روغن نیمه جامد؛: ۸۵ گرم

آب ولرم: ۲۵٠ گرم

مخمر: ۴ گرم

شکر: یک قاشق غذاخوری

مواد مغزی:

خرمای چرخ شده: ۳۶٠ گرم

روغن نیمه جامد: ۳٠ گرم

ادویه مخصوص: ۶ گرم

گردوی دندونه: ۵٠تا۸٠ گرم

بیشتر بخوانید:

۲ دیدگاه

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید

عرفان | ۶ ساعت پیش
واقعا عالی مرسی از توضیحات بینظیرتون مرسی
0
0
حمیده | ۲ ماه پیش
خیلی عالی وکامل توضیح دادین ممنون
0
2


مطالب مرتبط
hits