11
من بدون زحمت و بدون نیاز به ورز دادن یا تخمیر خمیر نان تخت را آماده کردم. این روش ساده فقط شامل چند ماده و یک مخلوط سریع است که تکمیل آن فقط 5 دقیقه طول می کشد. نتیجه داخلی مرطوب و بیرونی جویدنی است.
طرز تهیه نان
مواد تشکیل دهنده
آرد همه منظوره 240 گرم (2 پیمانه)
آب 480 میلی لیتر (2 فنجان)
شکر 5 گرم (1 قاشق چایخوری)
نمک 5 گرم (1 قاشق چایخوری)
روغن آشپزی 1 قاشق غذاخوری
نکات
تابه را روی حرارت متوسط رو به پایین، نزدیک به متوسط گرم کنید تا برای ایجاد حباب های بزرگتر آماده شوید. هنگامی که برای رسیدن به حباب های بزرگتر آماده شدید، حرارت را تا متوسط افزایش دهید.
دیدگاه ها