دلایل اهمیت علامت مایکروفر روی ظروف

چرا علامت مایکروفر روی ظروف مهم است؟

باکمی دقت روی قسمت پشتی ظروف علامت هایی را مشاهده می کنید که هر یک از آن ها بیانگر نشانه خاصی هستند. به عنوان مثال سه خط خمیده رو هم چیده شده علامت مایکروفر روی ظروف را نشان می دهد.

اگرچه امروزه مایکروویو می تواند یک وسیله آشپزخانه ایده آل در آشپزخانه ها باشد و تا حد قابل توجهی از کاهش مصرف بی رویه انرژی و اتلاف وقت صرفه جویی کند؛ اما عدم آشنایی با این وسیله کاربردی و عدم شناخت علامت ظروف مخصوص مایکروفر می تواند شما را دچار سردرگمی کند.

به همین دلیل لازم است بدانیم که چه ظروفی را می توان در ماکروفر قرار داد؟ توجه داشته باشید که استفاده از ظروف نامناسب در داخل مایکروفر علاوه بر اینکه می تواند واکنش های نامطلوب در مواد غذایی ایجاد کند، ممکن است به دستگاه آسیب برساند و موجب به هم ریختگی تنظیمات مایکروفر شود.

اهمیت علامت مایکروفر روی ظروف

قبل از شناخت علامت مایکروفر روی ظروف نخستین موضوعی که باید در این خصوص بدانید این است که ظروف نقش مهمی را در ایمنی مایکروفر ایفا می کنند. به طورکلی مکانیسم عملکردی مایکروویو به گونه ای است که با ایجاد ارتعاش که از طریق اصطکاک گرما ایجاد می کند، مولکول های آب را گرم می کند.

بنابراین، مایکروویو برای گرم کردن به مولکول های آب نیاز دارد و اگر آب وجود نداشته باشد، گرما تقریباً غیرممکن است و آب نقش مؤثری را در عملکرد و ایمنی مایکروفر ایفا می کند.

معمولاً کاسه ها، ظروف، فنجان ها، بشقاب ها و ظروف دیگری که فاقد علامت مخصوص ظروف مایکروفر باشند با قرارگیری در مایکروفر می توانند خطرساز باشند.

فراموش نکنید که ظروف فلزی ازجمله خطرناک ترین ظروفی هستند که می توانید از آن ها در مایکروفر استفاده کنید. تحقیقات نشان می دهد که شیشه و سرامیک به عنوان دو ظرف ایمن در مایکروفر هستند که می توانید از آن ها استفاده کنید.

نماد ایمنی ظروف مایکروویو چیست؟

علامت مایکروفر روی ظروف معمولاً یک آرم یا نماد استاندارد است که در قسمت بیرونی کف ظروف حک شده است. این آرم معمولاً متشکل از سه خط کنار هم کشیده شده است. این نماد بیانگر این است که می توان ظرف منتخب را برای گرم کردن غذا درون مایکروفر قرارداد.

البته سه خطر رایج ترین نماد یا نشانه مایکروفر روی ظروف محسوب می شود از دیگر علامت های مایکروفر روی ظروف می توان موارد زیر را نام برد.

مثلثی با امواجی که از بالا بیرون می آیند، در بخش زیرین آن به لاتین عبارت «ماکروویو ایمن» نوشته شده است.
لوگوی مایکروویو با 3 خط موج دار داخل
سه خط خمیده روی هم
Pp5 این علامت معمولاً به عنوان علامت مخصوص مایکروفر روی ظروف پلاستیکی شناخته می شود.

ظروف مناسب مایکروفر

اکنون که در خصوص علامت مایکروفر روی ظروف اطلاعات لازم را به دست آوردیم، زمان آن رسیده است که با ظروف مناسب مایکروفر آشنا شویم. به خاطر داشته باشید که هر ظرفی مناسب قرار دادن درون مایکروفر نیست. موارد زیر تنها بخشی از ظروف مناسب برای استفاده در مایکروفر را نشان می دهد.

ظروف آلومینیومی

ظروف آلومینیومی یا فویل های آلومینیومی یک محافظ عالی برای غذا محسوب می شوند آن ها قادرند خطر آتش گرفتن در مایکروفر را به حداقل برسانند و از پخت بیش ازحد غذا نیز جلوگیری می کنند.

اگرچه ظروف آلومینیومی ممکن است علامت مایکروفر روی ظروف را نداشته باشند؛ اما مشروط بر استفاده صحیح، یک گزینه ایده آل هستند. فراموش نکنید که ظروف و قابلمه های فلزی را نباید درون مایکروفر بگذاریم بلکه تنها می توان ظروفی را که از آلومینیومی ساخته شدند را در مایکروفر قرارداد.

ظروف شیشه ای

قرار دادن ظروف شیشه ای ماکروفر یا پیرکس در مایکروفر ایمن است و از گذشته های دور به عنوان گزینه ایده آل برای مایکروفر یا فر شناخته می شوند. از این ظروف می توان به راحتی درون مایکروفر استفاده کرد. اگر این ظروف دارای شکستگی یا ترک نباشند به هیچ عنوان درون مایکروفر نمی شکنند.

ظروف غذاخوری سرامیکی

ظروف غذاخوری ساخته شده از سرامیک یا از جنس ارکوپال مرغوب، از دیگر ظروف امن قابل استفاده در درون مایکروفر هستند. خوشبختانه در اغلب این ظرف ها علامت مایکروفر روی ظروف وجود دارد پس با خیال آسوده می توان از آن ها با هدف گرم کردن غذا استفاده کرد. البته مشروط بر اینکه ظرف مورداستفاده شما دارای ترک یا شکستگی نباشد.

کیسه های پخت مایکروویو

کیسه های پخت غذا در مایکروفر نیز یکی دیگر از نوآوری هایی است که می توان از آن ها استفاده کرد. البته مشروط بر اینکه قبل قرار دادن آن ها درون مایکروفر حتماً شکاف هایی روی کیسه ایجاد کنید.

ظروف پلاستیکی

خوشبختانه امروزه ظروف پلاستیکی وجود دارند که به طور خاص برای استفاده در مایکروویو طراحی شده اند. علامت مخصوص مایکروفر روی ظروف پلاستیکی معمولاً با Pp5 نشان داده می شود و از آن ها می توان در جهت گرم کردن غذا استفاده کرد.

اگرچه برخی از افراد معتقدند گرم کردن غذا درون ظروف پلاستیکی می تواند منجر به نرم شدن بیش ازحد غذا شود؛ اما بااین حال ظروف پلاستیکی ایمن یک گزینه عالی برای استفاده درون ماکروفر شناخته می شوند.

نکات مهم استفاده از ظروف در مایکروفر

آنچه باید پس از شناخت علامت مایکروفر روی ظروف بدانید رعایت برخی نکات ساده است که می تواند خانه شما را از بروز هرگونه اتفاق ایمن نگه دارد. این نکات عبارتند از؛

بررسی پایین ظرف و مشاهده نشانه مایکروفر روی ظروف
خودداری از قرار دادن ظروف چوبی یا کاغذی داخل مایکروفر
بررسی ترک و شکستگی ظروف قبل از قرار دادن در مایکروفر

منبع : آچاره