دلگرم
امروز: شنبه, ۱۶ آبان ۱۴۰۵ برابر با ۲۶ جمادى الأول ۱۴۴۸ قمری و ۰۷ نوامبر ۲۰۲۶ میلادی
طرز تهیه نان باگت ساندویچی با بافت ۱۰۰٪ اسفنجی در منزل
تا حالا دقت کردید چرا باگت‌های بیرون مثل اسفنج برمی‌گردند؟ راز این بافت در ۳۵ گرم کره نهفته است.

فکر کن ساندویچ امشب رو با نونی بخوری که خودت پختی و بوی بهشت میده؛ آماده ای شروع کنیم؟

مواد لازم: آرد نان ۴۷۰ گرم، شیر ۲۰۰ گرم، آب ۱۴۵ گرم، کره ۳۵ گرم، نمک ۹ گرم، شکر ۹ گرم، مخمر ۷ گرم.

منبع : هنر نانوایی

دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !



مطالب مرتبط
hits