دلگرم
امروز: سه شنبه, ۲۴ شهریور ۱۴۰۵ برابر با ۰۴ ربيع الآخر ۱۴۴۸ قمری و ۱۵ سپتامبر ۲۰۲۶ میلادی
دستور پخت شیشلیک مجلسی با نان خانگی
گوشت گوسفند با نون فری رو یاد بگیر که دیگه هزینه رستوران نده. یه کیلو شیشلیک، چند تا بادمجون و یه خمیر ساده کافیه تا خونه‌ت بوی بهشت بده.

گوشت رو با بادمجون و فلفل دلمه ای میذاری تو فر، خمیر نون رو میکشی روش، زعفرون و کنجد میپاشی و ۱۵ دقیقه بعد یه چیزی داری که مهمونات فکر میکنن سفارش دادی. راستش، این نون مزه بهشت میده. حالا برو امتحان کن، بعد بیا بگو چقدر پول رستوران رو ذخیره کردی.

مواد لازم:
یک کیلو گوشت گوسفند (شیشلیک) | 4 عدد بادمجان متوسط | 6 عدد فلفل دلمه ای | یک عدد پیاز | سه عدد سیر | یک عدد نارنج یا سه قاشق آب لیمو | نمک، فلفل، سماق، پاپریکا | یک قاشق سرکه | پنج عدد گوجه پوست گرفته | روغن و کره | دو پیمانه آرد | یک پیمانه آب | یک قاشق خمیرمایه | یک قاشق شکر | یک قاشق نمک | دو قاشق روغن | زعفرون و کنجد


آرزو کوک 

دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !



hits