روش تهیه دیپ خیارشور، از این ساده تر نمیشه!

دستور تهیه دیپ خیارشور

دیپ معمولا به سس غلیظی گفته می‌شود که برای مزه دار کردن انواع مختلف خوراکی ها مثل سبزیجات، چیپس‌ها و … استفاده می‌شه.

مواد لازم برای دیپ خیارشور

• خیارشور: 1 پیمانه
• پنیر خامه ای: 1 پیمانه
• مایونز: 1/2 پیمانه
• پیازچه خرد شده: 1/4 پیمانه
• شوید خرد شده: 1/4 پیمانه
• نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم

طرز تهیه دیپ خیارشور

خیارشور را خرد کنید.
پنیر خامه ای، مایونز، پیازچه خرد شده، شوید خرد شده، نمک و فلفل سیاه را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید.
مخلوط را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا طعم مواد به هم برسد.
دیپ را با چیپس، سبزیجات یا نان سرو کنید.

همچنین بخوانید:

خیارشور فله‌ ای نخرید !!!

خیار شور فله ای نخورید _ از خریداری خیارشور های فله‌ ای که در ظروف بسیار بزرگ نگهداری می شوند اجتناب شود.

نکات تکمیلی جهت تهیه دیپ خیارشور

می توانید از خیارشور خانگی یا خیارشور آماده استفاده کنید.
اگر از خیارشور خانگی استفاده می کنید، حتماً خیارشورها را قبل از استفاده خرد کنید.
می توانید مقدار پیازچه و شوید خرد شده را به دلخواه خود کم یا زیاد کنید.
می توانید به این دیپ کمی آب خیارشور نیز اضافه کنید تا طعم آن ترش تر شود.

فواید مهم خیارشور

خیارشور یک منبع خوب از ویتامین K است. ویتامین K برای لخته شدن خون و سلامت استخوان ها ضروری است. خیارشور همچنین حاوی مقادیری از ویتامین C، پتاسیم و فیبر است.