چرا من قبلا این روش را بلد نبودم! سینابون کدو حلوایی فوق العاده ساده و خوشمزه!

طرز تهیه سینابون کدو حلوایی

شکر 80 گرم.
4 گرم مخمر خشک.
شیر گرم 250 میلی لیتر.
همه چیز را خوب مخلوط کنید.

تخم مرغ 1 عدد.
2 قاشق غذاخوری روغن نباتی.
همه چیز را مخلوط کنید.

500 گرم آرد را الک کنید.
4 گرم نمک.
خمیر را با کاردک ورز دهید.
آرد را تکه تکه اضافه کنید.
روی میز را آرد بپاشید.
خمیر را روی میز بگذارید.
خمیر را با دست ورز دهید.
از خمیر یک گلوله درست کنید.
کاسه را با روغن نباتی چرب کنید.
خمیر را در کاسه قرار دهید.
روی خمیر را بپوشانید.
خمیر را به مدت 1 ساعت در جای گرم بگذارید.

برای پر کردن:
300 گرم کدو تنبل را برش دهید.
کدو تنبل خرد شده را روی یک ورقه پخت با روغن قرار دهید.
کدو تنبل را نمک بزنید.
روی کدو تنبل را با فویل آلومینیومی بپوشانید.
کدو حلوایی را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه با فویل بپزید.
بعد از 20 دقیقه فویل را بردارید.
کدو تنبل را 15 دقیقه دیگر بدون فویل بپزید.
پوره کدو حلوایی پخته شده را درست کنید.

80 گرم شکر.
1 قاشق چایخوری دارچین.
1/4 قاشق چایخوری جوز هندی.
همه چیز را مخلوط کنید.

خمیر خوب بلند شده است.
روی میز را آرد بپاشید.
خمیر را روی میز بگذارید.
خمیر را با وردنه باز کنید.
اندازه خمیر 48 * 39 سانتی متر است.
پوره کدو حلوایی را روی خمیر قرار دهید.
مخلوط دارچین و شکر را روی خمیر قرار دهید.
خمیر را به شکل رول در آورید.
لبه خمیر را محکم کنید.
من از نخ دندان استفاده می کنم.
خمیر را به 12 قسمت تقسیم کنید.
نان ها را روی یک ورقه پخت با کاغذ روغنی قرار دهید.
روی نان ها را با فیلم بپوشانید.
نان ها را به مدت 30 دقیقه در جای گرم بگذارید.

1 زرده تخم مرغ و 1 قاشق غذاخوری شیر را مخلوط کنید.
نان ها را با مخلوط زرده تخم مرغ و شیر چرب کنید.
روی هر نان کره سرد بمالید.
مقدار کل کره 17 گرم.
نان ها را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 25 تا 30 دقیقه بپزید.
نان ها آماده هستند!
چه نان های خوشمزه ای شد!
نان های فوق العاده نرم!
نان های دلپذیر شیرین!
چه نان های معطری!