چگونه میتوانیم لپه ها را بپزیم و از سفتی و له شدن آن جلوگیری کنیم؟ بهترین روش برای پخت لپه ها بدون له شدن و سفتی آن با نکات بسیار مهم.
اگر همیشه لپه های قیمه شما سفت یا له می شوند با این آموزش تا آخر همراه باشید.
چگونه میتوانیم لپه ها را بپزیم و از سفتی و له شدن آن جلوگیری کنیم؟ بهترین روش برای پخت لپه ها بدون له شدن و سفتی آن با نکات بسیار مهم.
اگر همیشه لپه های قیمه شما سفت یا له می شوند با این آموزش تا آخر همراه باشید.
دن اولیه وگرفتن کف،لپه رو نیمپز میکنم.گوشت هم که نیم پزشد،هردورو از اب درمیارم با پیازداغ ورب ودارچین وادویه لازم تفت میدم وآب گوشت قبلی رو مجدد بهش اضافه میکنم .
لپه مال آذرشهر هست نه تبریز لطفاً اول اطلاعات جمع آوری کنید بعد تولید محتوا کنید
باید رب گوجه رو تفت بده همراه گوشت
اگه بدون تفت بریزیم که بوی رب تو خورش احساس میشه
به نظر من آب خورش رو باید همون دفعه اول به اندازه ریخته بشه و قرار نباشه مدام آب بهش اضافه کنیم
چون اینکار باعث میشه خورش خوب جا افتاده نشه و باعث بی مزه گی هم میشه