دلگرم
امروز: چهارشنبه, ۳۱ اردیبهشت ۱۴۰۴ برابر با ۲۲ ذو القعدة ۱۴۴۶ قمری و ۲۱ مه ۲۰۲۵ میلادی
با طرز تهیه سس هزار جزیره آشناهستید؟
زمان مطالعه: 1 دقیقه
طرز تهیه سس هزار جزیره و مواد لازم جهت درست کردن سس هزار جزیره

سس هزار جزیره

 

سس هزار جزیره

 

● مواد لازم:


▪ سس مایونز ۲ پیمانه


▪ نمک و فلفل به میزان لازم


▪ سرکه سفید یک چهارم پیمانه


▪ تخم مرغ سفت رنده شده ۲ عدد


▪ خیار شور رنده ریز شده یک سوم پیمانه


▪ پیازچه خرد شده ۵۰ گرم


▪ ساقه کرفس(مغز کرفس) ریز خرد شده ۵۰ گرم

 

سس هزار جزیره

 


● طرز تهیه سس هزار جزیره:
ابتدا در یک کاسه سس مایونز و نمک و فلفل و سرکه را ریخته و خوب مخلوط میکنیم.بعدش تخم مرغ رنده شده خیار شور پیازچه و ساقه کرفس رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یه دست بشه.نکته مهم اینجاست که اجزای تشکیل دهندش باید خیلی ریز باشه که قابل تشخیص نباشه..این سس برای سرو انواع بنیه ها مثل میگو و شنیسل مرغ خیلی عالی میشه.

  • برچسب‌ها

دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !


hits