دلگرم
امروز: دوشنبه, ۲۷ دی ۱۴۰۰ برابر با ۱۳ جمادى الآخر ۱۴۴۳ قمری و ۱۷ ژانویه ۲۰۲۲ میلادی
2
زمان مطالعه: 2 دقیقه
مواد لازم: اسپاگتی:1 بسته(700 گرم) گوشت چرخ کرده: نیم کیلو سس گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری پیاز: 1 عدد بزرگ فلفل دلمه: 2 عدد نمک و فلفل: به مقدار لازم پنیر موزاریلا: به مقدار لازم طرز...

Imageمواد لازم:
اسپاگتی:1 بسته(700 گرم)
گوشت چرخ کرده: نیم کیلو
سس گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری
پیاز: 1 عدد بزرگ
فلفل دلمه: 2 عدد
نمک و فلفل: به مقدار لازم
پنیر موزاریلا: به مقدار لازم

طرز تهیه:
1. اسپاگتی را به مدت 7 دقیقه در آب جوش که به آن یک قاشق روغن و یک قاشق نمک اضافه کرده ایم می پزیم. سپس آن را آبکش کرده و روی آن آب سرد می ریزیم تا بهم نچسبند.

2. پیاز را سرخ می کنیم و سپس گوشت چرخ کرده را به آن اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم تا آب آن گرفته شود.

3. سس گوجه فرنگی و فلفل دلمه و نمک و فلفل را به گوشت اضافه کرده،می گذاریم گوشت با دو سه لیوان آب با حرارت ملایم به مدت 1 ساعت بپزد.(در صورتیکه آب آن کم بود و گوشت نپخته باشد به آن آب اضافه می کنیم تا وقتیکه گوشت کاملا پخته باشد و آب آن کاملا بخار شود)

4. نصف اسپاگتی ها را در ظرف پیرکسی ریخته و روی آن را مایه گوشتی آماده شده می ریزیم. سپس روی گوشت را با بقیه اسپاگتی ها می پوشانیم. و روی اسپاگتی را پنیر موزاریلا رنده شده می پاشیم.



این مطلب چقدر مفید بود ؟
5.0 از 5 (2 رای)  
دیدگاه ها

درج کامنت برای این مطلب غیر فعال است