آموزش طرز تهیه ی لازانیا رولی(لقمه ای)ساده و خوشمزه

لازانیا رولی _ روش پخت لازانیا رولی
۱,۵۵۰
۲
۰
دوشنبه, ۱۰ دی ۱۳۹۷ ۱۷:۱۵
طرز تهیه لازانیا رولی _ در این بخش از آشپزخانه دلگرم طرز تهیه لازانیا رولی با چاشنی ایتالیایی یک لازانیای پرطرفدار و خوشمزه را به شما آموزش می دهد.
لازانیا رولی _  روش پخت لازانیا رولی

طرز تهیه لازانیا لقمه ای (لازانیا رولی)

لازانیا لقمه ای یا لازانیا رولی یک ایده زیبا برای پخت لازانیا و سرو آن در مهمانی است. برای تهیه لازانیا لقمه ای خمیر لازانیا را رول کنید. با دلگرم همراه شوید.

طرز تهیه لازانیا رولی لذیذ و پرطرفدار

مواد لازم جهت تهیه ی لازانیا رولی

  • لازانیا: یک بسته
  • گوشت چرخ کرده: 300 گرم
  • فلفل دلمه ای: یک عدد
  • سیر: دو حبه
  • پیاز: یک عدد
  • رب گوجه فرنگی: سه قاشق غذاخوری
  • جعفری خرد شده: یک قاشق غذاخوری
  • آویشن: یک قاشق چایخوری
  • روغن، نمک و فلفل: به میزان لازم
  • پنیر پیتزا: به میزان کافی

آموزش طرز تهیه ی لازانیا رولی(لقمه ای)ساده و خوشمزه

طرز تهیه لازانیا رولی خوشمزه

  1. در مرحله اول تهیه لازانیا رولی پیاز را نگینی خرد کرده و در مقداری روغن تفت دهید.
  2. وقتی پیازها کمی طلایی شدند، گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید تا وقتی که رنگ گوشت تغییر کند.
  3. سپس فلفل دلمه ای ها را که در قطعات کوچک خرد نموده اید، اضافه نمایید، بعد از کمی تفت دادن، آویشن، جعفری و نمک و فلفل آن را اندازه نمایید.
  4. سپس در ظرفی جداگانه رب گوجه فرنگی را با مقدار کمی روغن تفت داده و سپس سیر را له کرده به آن بیافزایید، سپس مقدار کمی آب درون آن ریخته، بگذارید بجوشد و سس آماده گردد.
  5. سپس سس را به مواد دیگر اضافه نمایید( کمی از سس را نگه دارید) مجددا نمک و فلفل آن را اندازه نمایید.

طرز تهیه لازانیا رولی - لازانیا لقمه ای

در این مرحله از طرز تهیه لازانیا رولی, ورقه های لازانیا را در آب در حال جوش به همراه مقدار کمی روغن و نمک بگذارید به مدت 10 دقیقه تا نرم گردند، سپس آبکش نموده و یکی یکی روی سطحی صاف قرار دهید و از موادی که آماده کرده اید روری آن بریزید ( زیاد نریزید تا در هنگام رول کردن، مواد از کناره های آن بیرون نریزد) و به مقدار کافی پنیر پیتزا روی آن پخش نمایید. سپس از یک طرف شروع به رول کردن کنید.

درست کردن لازانیا به شکل رول شده

به همین ترتیب ورقه های دیگر را نیز رول نمایید. سپس در ظرف مخصوص ابتدا سسی را که کمی از آن باقی ماند را بریزید. سپس لازانیا های لقمه ای را بچینید و بعد از آن مواد باقیمانده را روی آن بریزید، همچنین به مقدار کافی پنیر پیتزا روی آن پخش کنید و سپس درون فر که قبلا با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم نموده اید به مدت تقریبا نیم ساعت تا 45 دقیقه بگذارید تا بپزد.

گردآوری شده مجله ی دلگرم

مریم امینی


این مطلب چقدر مفید بود ؟
(2 امتیاز , میانگین: 5.0 از 5)  
ادعوت به همکاری پزشکان

پاسخ به سوالات پزشکی ، مامایی و جنسی شما (توسط پزشک و ماما مجله دلگرم)


دیدگاه ها

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید



کد امنیتی کد جدید

آخرین مطالب دلگرم

StatCounter