ساندویچ قارچ کبابی دوست دارید؟

مواد لازم:
 قارچ متوسط :            8 عدد
سیر:                          2 حبه
روغن زیتون:                2 قاشق غذاخوری
سرکه :                       3 قاشق غذاخوری
فلفل و نمک:              به میزان لازم نان تست
کاهو و گوجه‌فرنگی:    به میزان لازم
پنیر موزارلا:                به میزان لازم

ساندویچ قارچ کبابی دوست دارید؟

طرز تهیه:
ابتدا سیرها را خرد کرده و با روغن زیتون، سرکه، فلفل و نمک مخلوط می‌کنیم.

سپس قارچ‌ها را به مدت دو ساعت در این مخلوط می‌خوابانیم. قارچ‌ها را ورقه کرده، روی کباب‌پز حرارت می دهیم تا نرم شود.

روی نان تست، پنیر می‌ریزیم و روی آن، قارچ و برگ کاهو و گوجه‌فرنگی حلقه شده می‌گذاریم و نان دیگر را روی آنها قرار می‌دهیم.