طرز تهیه اسکمو بستنی یخی مخصوص گیلان

طرز تهیه اسکمو مخصوص

ما تو گیلان همه چی داریم حتی انواع بستنی یخی هایی که بهش میگیم اسکمو. رنگ و وارنگ. با دلگرم همراه شوید.

طرز تهیه اسکمو اخته خمس گیلانی

مواد لازم برای اخته خَمَس

•  آلبالو خشک      ۱ لیوان
•  زغال اخته خشک      ۱ لیوان
• آلوچه خشک      ۱ و ۱/۴ لیوان
•  نمک و گلپر     به مقدار لازم

طرز تهیه اسکمو اخته گیلانی

1. همه میوه ها را بشویید و سپس با آب و نمک و گلپر بگذارید تا بپزد
2. (آب تا حدی بریزید که تا سر اخته داخل قابلمه را بپوشاند)
3. وقتی پخت و سرد شد، داخل لیوان یک بار مصرف بریزید و یک عدد چوب بستنی داخل آن بگذارید و داخل فریزر قرار بدهید تا یخ بزند.
4. بعد از سفت شدن آن را بیرون بیاورید و نوش جان کنید.

لذت آشپزی با دلگرم :

۲ روش برای تهیه مربای پوست پسته

مربای هلو انجیری : روش تهیه مربای هلو

طرز تهیه مربا سیب مجلسی و خوشمزه در منزل - مرحله به مرحله

طرز تهیه ی مربای گردو تازه

گردآوری شده مجله ی دلگرم

مریم امینی