ادویه تندوری : دستور تهیه ادویه تندوری در منزل
ادویه تندوری و طرز تهیه در منزل
طرز تهیه تندوری هندی _ یکی از خوشمزه ترین خوراکی های هندی و پاکستانی ادویه تندوری است .
روش تهیه ادویه تندوری سریع و راحت
تندور، اجاق گلی استوانه ای شکلی است که از آن جهت پختن غذا یا نان در مناطقی چون هندوستان، افغانستان، قفقاز، بالکان، خاورمیانه، آسیای مرکزی، پاکستان و بنگلادش برای پخت و پز استفاده می شود. غذا در این اجاق ها بر روی شعله ای حاصل از سوختن چوب و یا زغال چوب پخته می شود . دلیل نام گذاری این ادویه به این خاطر است . با دلگرم همراه شوید.
طرز تهیه ادویه تندوری ترکیبات و موارد استفاده
مواد لازم جهت تهیه ادویه تندوری
- متنجن یا رنگ خوراکی ۵/۱ قاشق مرباخوری
- زردچوبه ۵/۲ قاشق غذاخوری
- نمک ۵/۱ قاشق مرباخوری
- پودر فلفل سیاه ۲ قاشق مرباخوری
- پودر هل ۵/۲ قاشق چایخوری
- پودر میخک ۲ قاشق چایخوری
- پودر فلفل قرمز ۴ قاشق غذاخوری
- پودر گشنیز ۴ قاشق غذاخوری
- پودر زیره ۴ قاشق غذاخوری
طرز تهیه ادویه هندی تندوری
تمامی مواد را با هم میکس کرده و درون شیشه با درب محکم بریزید.
بهترین شرایط برای نگهداری ادویه تندوری
- ادویه باید در محیطی تاریک و خنک نگهداری شود
- برای مرینیت کردن مرغ و گوشت قبل از کباب کردن و همین طور پخت سنتی مرغ می توان از ادویه تندوری استفاده کرد
لذت آشپزی با دلگرم :
فواید بی نظیر دارویی و درمانی ادویه هفت رنگ
نکات سودمند برای استفاده بهتر از ادویه ها برای طعم دهی به غذا
آشنایی با ادویه های هندی و کاربرد آنها در آشپزی
گردآوری شده مجله ی دلگرم
مریم امینی
طرز تهیه شیرینی های نرم و رژیمی فقط با ۱ عدد سیب
طرز تهیه نان صبحانه با شیر، کره و کنجد در فر
طرز تهیه ۵ مدل دسر مشکوفی با شیر و نشاسته؛ خوشمزه، اقتصادی و بدون فر
آموزش چندین کاردستی دکوری جذاب با وسایل ساده و بازیافتی
«طرز تهیه کیک قهوه خیس با چند ماده ساده؛ نرم و خوش عطر مثل کیک های کافی شاپی»
طرز تهیه نان شیری در خانه: نرم و لطیف مثل قنادی ها
۱۰ ایده خلاقانه با جعبه های پلاستیکی میوه؛ از چرخ دستی تا نظم دهنده های کاربردی
خرید دوچرخه ثابت ؛ راهی کاربردی برای ورزش روزانه در خانه
آشنایی با شخص حقیقی و شخص حقوقی | تعریف، انواع و مهم ترین تفاوت ها
دیدگاه ها