دلگرم
امروز: سه شنبه, ۰۳ شهریور ۱۴۰۵ برابر با ۱۲ ربيع الأول ۱۴۴۸ قمری و ۲۵ اوت ۲۰۲۶ میلادی
طرز تهیه ۵ کیلو پنیر از ۲ لیتر شیر : دیگه هیچ وقت پنیر آماده نمیخری
سیر را به شیر در حال جوش اضافه کنید - و دیگر هرگز پنیر نخواهید خرید!

باورتان نمی شود که تهیه پنیر خوشمزه چقدر آسان است - فقط از شیر و سیر!این روش پنیرسازی تقریباً ناشناخته است و ممکن است امروز برای اولین بار در مورد آن بشنوید.


 

۲۵ دیدگاه

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید

محمد مختاری | ۶ ماه پیش
سلام چقدربایدبجوشه وسرکه چقدر بریزیم
0
0
مریم سیف | ۶ ماه پیش
سلام سرکه بریزیم بیشتر آب می‌کنه و پنیر کم میده.بامایع پنیر بهتره ولی سنتی نمیشه با آبلیمو هم میشه مایع زد زیاد ن که طمع آبلیمو بده
0
0
اذر | ۶ ماه پیش
اخه اسم ایناچی بودتوشیرریخت این هم شداموزش؟
0
2
پاسخ ها:
ستاره | ۶ ماه پیش
سرکه سفید بود
من دوغ ترش میریزم خیلی بهتر میشه
0
0
ابراهیم | ۶ ماه پیش
شیر تازه خوبه نه این کارخونه ای که از شیر خشک درست شده
0
1
فرشیده بلوچی | ۶ ماه پیش
من به جای سرکه ماست موقع جوشیدن شیر ماست میریزم داخلش مثل همین سرکه عمل میکنه و چون با سرکه هم درست کردم طعم پنیر درست شده با ماست خیلی خوشمزه تر میشه😇
0
1
سعید | ۶ ماه پیش
واقعا این پنچ‌کیلو پنیر داد حداقل چه خوب مواد اولیه را توضیح میداد این فکر نکنم سیصد یا چهارصد گرم پنیر داده باشه
0
1
سام | ۶ ماه پیش
سرکاری بود ۵کیلو پنیر ۲۰ کیلو شیر گاو ویا۱۵ کیلو شیرگوسفندی میخواد
0
2
مریان | ۶ ماه پیش
خیلی آموزش بی خودی بود.
0
1
مریان | ۶ ماه پیش
سلام خیلی آموزش بی خودی بود.
0
1
مجتبی | ۶ ماه پیش
راستی در ادامه صحبت‌های من اگه دوستان عزیز از مایع پنیر ساز یا قرص پنیر ساز بخوان استفاده کنن شیر نباید جوش بخوره تا دمای چهل و پنجاه درجه گرم کنن قرص یا مخمر پنیر اضافه کنن ده دقیقه هم بزنین ، تو همان دما تا یک روز تمام بذارین بعد از کشی کرده توی کیسه پارچه ای با دمای زیر سی درجه حدود یک هفته بذارین ، بعد بیست روز در یخچال نگهدارید ، الان زمان مصرف با طعمی متفاوت از همه پنیر ها و خواص پروبیوتیک کامل دارین
0
0
مصطفی | ۶ ماه پیش
سلام خسته نباشید به نظرم ۲۰۰ گرم پنیر از ۲ کیلو شیر بدست اومد درسته
0
1
رباب | ۶ ماه پیش
به جای سرکه. مایع پنیر بزنیم بعد که اب انداخت وخنک شد بریزیم داخل ی پارچه که خوب ابش گرفته بشه بعدا قالب بزنیم
0
1
پاسخ ها:
فرزانه | ۶ ماه پیش
مایع پنیر از کجا باید تهیه کرد؟؟!!
0
0
رباب | ۶ ماه پیش
این سرکه بود میتونیم از پودری به نام مایع پنیر استفاده کنیم بعد اب که انداخت بریزم تو کیسه ابش که رفتم قالب بزنیم
0
0
نیلو | ۶ ماه پیش
بهتر نیست ابتدا مواد لازم مشخص بشه چون بیننده متوجه نیست ازچه موادی استفاده میشه
0
0
مم | ۶ ماه پیش
این سیر نبود سرکه بود بعد هر دو کیلو شیر خالص حدود 400 گرم نهایتاً پنیر سنتی درست میشه نه 5کیلو
0
1
بیکار کم درام | ۶ ماه پیش
عالی بود خیلی خوب همه چی رو با آهنگ فیلم‌های هارول لوید مردم متوجه شدند احتیاج ب توضیح نداشت.
0
0
پاسخ ها:
علی | ۶ ماه پیش
بابا ای کیو سان😯😉
1
0
ریحان | ۶ ماه پیش
اول برو حرف زدن آموزش ببین چون اینجا ایران خانم
1
0
حسن عسگری | ۶ ماه پیش
این ۹ کیلو بود نه ۵ کیلو ، احتمالا اشتباه درج شده
0
0
پروانه | ۶ ماه پیش
عالی بود اما کاش زیرنویس فارسی داشت
0
0
م.ر | ۶ ماه پیش
الان این 5کیلو بود
0
1
عفت رحیمی | ۶ ماه پیش
برای درست کردن پنیر. با سیر و شیر. موادی که داخلش اضافه کردید. لطفا. نام و مقدارش رو بگید
0
0
پاسخ ها:
ع هاشمی نیک | ۶ ماه پیش
آقایان باسواد . مایع پنیر غلط است . مایع یعنی اشیاء سیال و غیر جامد . مایه پنیر صحیح است
1
0


hits